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Ricette del mese aprile 2016

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Spaghetti allo scoglio

Ricetta di : | aprile 26, 2016 26/04/2016 |

Spaghetti allo scoglio di Franco Graziano

Quando si parla di spaghetti allo scoglio… l’immaginario collettivo corre al mare, magari al porto, dove si può acquistare del pesce freschissimo, ingrediente indispensabile per ottenere un primo piatto gustoso e prelibato, segno del suo nome. Nel mio caso, abitando in Sardegna, sia che vada a pescare il pesce, sia... Ricetta completa

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Minestra di legumi

Ricetta di : | aprile 22, 2016 22/04/2016 |

minestra di legumi

Offrire i legumi ai bambini durante lo svezzamento può essere difficile e spesso si ricorre ai vasetti industriali ma, con pochi e semplici ingredienti possiamo portare in tavola un piatto unico ricco di proteine vegetali senza troppa fatica.   Ingredienti per 1 bambino 20 g di lenticchie (meglio se decorticate)... Ricetta completa

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Filetto di spigola al forno con ripieno di asparagi selvatici e pomodorini

Ricetta di : | aprile 17, 2016 17/04/2016 |

Filetto di spigola al forno con ripieno di asparagi selvatici e pomodorini di Franco Graziano

Il filetto di spigola al forno con ripieno di asparagi selvatici e pomodorini è un piatto gustoso  e saporito, adatto ai mesi primaverili, quando sulle tavole arrivano, appunto gli asparagi! La spigola è un pesce dalle carni sode e dal sapore delicato. Ottima come secondo piatto, in padella, al cartoccio al... Ricetta completa

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Dolce di frutta

Ricetta di : | aprile 13, 2016 13/04/2016 |

dolce di frutta

Spesso i bambini fanno i capricci quando è ora di mangiare la frutta ma, se la trasformiamo in un dolce di frutta goloso e ricco di biscotti croccanti allora non sapranno resistergli. Ingredienti per 1 bambino 1 mela Golden 5 ml succo di limone 50 ml latte 5 g miele millefiori 2... Ricetta completa

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Crema di riso dolce

Ricetta di : | aprile 8, 2016 08/04/2016 |

crema di riso dolce

Se pensavate che il riso e le patate fossero due ingredienti da gustare solo in preparazioni salate, oggi vi ricrederete scoprendo una ricetta adatta alla merenda di grandi e piccini per utilizzarli in modo dolce e goloso.   Ingredienti per 1 bambino 100 gr. patata 150 ml. latte 5 gr.... Ricetta completa

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Treccine di pan brioche dolci

Ricetta di : | aprile 4, 2016 04/04/2016 |

treccine di pan brioche

Le Treccine di pan brioche dolci, sono un lievitato molto facile da realizzare che possono essere preparate per la colazione e la merenda dei più piccoli. Richiedono pochi e semplici ingredienti, giusto quelli necessari per realizzare la base di pan brioche. Un’idea, sarebbe quella di tagliarle e farcirle poi con... Ricetta completa

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