Ricetta hamburger di Mc Claudio (Rega)

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Hamburger di MC Claudio (Rega)

Un hamburger ottimo per fare felici ragazzi, figli, nipoti e non solo… Un piatto americano rivisitato sulla base della nostra cultura mediterranea con attenzione e fantasia… buon hamburger a tutti!

Ingredienti per un panino:
– 2 hamburger
– 1 uovo
– 1 fetta di melanzana rotonda
– 2 fetta di formaggio (rotondo)
– insalata iceberg
– maionese
– 1 panino e mezzo per hamburger
– patatine da friggere
– ketchup
– salsa yoghurt
– olio
– sale

Descrizione della preparazione:
Preparare una frittatina bassa possibilmente aiutandosi col coppapasta. Cuocere gli hamburger in una padella antiaderente. Preparare una fetta di melanzana rotonda, fritta. di circa 1 centimetro di altezza. Preparare delle patatine… friggetele o infornatele. Con un panino fare delle rondelle di circa 1 cm di altezza; un altro panino tagliarlo a metà e riscaldare il tutto in forno caldo per pochi minuti. Ora impiattiamo.
Preparare il fondo del panino spalmato con la maionese ed ora alternare, aiutandovi con la vostra fantasia, i vari ingredienti alternandoli con l’insalatina. Chiudere con il pane e infilare uno stecchino grande per bloccare il tutto. Su una placca da forno mettere i panini e riscaldarli per pochi minuti. Su un piatto grande adagiare il maxi hamburger e intorno le patatine.

Tempo indicativo preparazione: 40 minuti

[Voti: 31    Media Voto: 5/5]

Info per Ricetta hamburger di Mc Claudio (Rega)

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Tag: hamburger, panini, patatine, ricetta

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