Ricetta pasta con pesto cremoso

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pasta con pesto cremoso

Primo piatto velocissimo. Pasta con pesto cremoso.

Ingredienti per 4 persone:

– 400 gr. di pasta (meglio se lunga)

– 1 confezione di pesto

– 100 gr.  di robiola

– parmigiano q.b.

-pepe nero a piacere

Descrizione della preparazione:
La pasta con pesto cremoso è la classica ricetta dell’ultimo minuto, se rientrate a casa tardi e non sapete cosa proprio fare per pranzo (o cena) provate questa ricetta e non ve ne pentirete!

Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata, poi una volta scolata rimettetela in pentola, aggiungete il pesto ed il parmigiano, rigirate bene ed infine aggiungete la robiola a fiocchetti.

Continuate a mescolare su fuoco bassissimo, senza mai smettere e servite immediatamente in tavola, magari con un tocco di pepe nero , per chi lo gradisce 🙂

Come vedete è una ricetta velocissima che non necessita di grandi spiegazioni, il pesto è un ingrediente che spesso abbiamo in frigo proprio per rimediare quando non abbiamo tempo per preparare qualcosa di più elaborato, la robiola poi gli conferisce una nota cremosa e leggermente acida che si sposa benissimo con l’aroma del pesto!

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti

[Voti: 5    Media Voto: 5/5]

Info per Ricetta pasta con pesto cremoso

Tempo totale: minuti
Dosi per 4 persone
Inserita nelle categorie
Tag: pasta, pesto, primo veloce, robiola

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