Ricetta Spiedino gustoso di carne di Maori Bobby Tower

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Spiedino gustoso di Maori Bobby Tower

La ricetta per uno spiedino di carne gustosissimo senza dosi… tutto ad occhio, secondo gradimento 0 secondo suggerimento dello stomaco!!

Ingredienti per una persona:
– bistecca di carne rossa buona
– fette di roastbeef
– fette di scamone
– filetto di manzo
– scamorza affumicata
– senape delicata
– bastoncini da spiedo

Descrizione della preparazione:
Posizionare la carne su un tagliere, pestare se troppo alta, posizionarla per essere arrotolata, spalmare di senape un lato “quantità a piacere”, posizionare fette sottili di scamorza precedentemente tagliate. Arrotolare più strette possibili, infilzare con lo spiedo e tagliare ad altezza di un centimetro le rondelle, infilzando, tagliano e ri-infilzando sino a riempimento dello spiedo o fine della carne. Mettere sul fuoco la piastra di cottura, una volta bella calda, rosolare gli spiedi da un lato e dall’ altro, “cottura o occhio e piacimento” servire appena pronti. Buon appetito!!!

Tempo indicativo di preparazione: 20 minuti
Tempo indicativo per la cottura: 5/8 minuti per spiedo
Tempo totale della ricetta: max 30 minuti

Spiedino gustoso di Maori Bobby Tower da cuocere

[Voti: 5    Media Voto: 4.4/5]

Info per Ricetta Spiedino gustoso di carne di Maori Bobby Tower

Tempo totale: minuti
Dosi per 1 persone
Inserita nelle categorie
Tag: bistecca, carne, manzo, roastbeef, scamone, scamorza

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