Ricetta tartine fantasia

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Avete voglia di offrire qualcosa di sfizioso ed originale? Le tartine fantasia sono perfette! Piccoli bocconcini di pancarrè tostati con crema di robiola, olive verdi e pomodoro!

Ingredienti:

  • 150 gr. di olive verdi
  • 100 gr. di robiola (o formaggio in crema)
  • salsa di pomodoro (già cucinata in esubero)
  • peperoncino piccante qb
  • sale e olio evo qb

Preparazione delle tartine fantasia:

Con degli stampini o con un coltello ritagliate il pancarrè della formata che preferite, poi tostate le tartine leggermente da entrambi i lati su di una padella antiaderente.

Snocciolate le olive verdi, mettetele in un mixer con un filo d’olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e riducetele in crema.

Successivamente create una crema di robiola raffinandola con il mixer (se necessario aggiungere un cucchiaio di latte)

Componete la tartina alternando stati di pancarrè, crema di robiola e patè di olive.

Decorate infine con la salsa arricchita da un po di peperoncino.

Ecco pronte le vostre tartine fantasia !

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura : 2 minuto

Tempo totale 12 minuti circa

[Voti: 3    Media Voto: 5/5]

Info per Ricetta tartine fantasia

Tempo totale: minuti
Dosi per 4 persone
Inserita nelle categorie
Tag: aperitivo, formaggiio, olive, tartine

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