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Tutte le ricette in Finger food

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Polpette mozzarella e ciuffi di carota

Ricetta di : | novembre 7, 2016 07/11/2016 |

polpette-con-mozzarella-e-ciuffi-di-carota

Le polpette mozzarella e ciuffi di carota altro non sono altro che una delle infinite ricette del riciclo, utilizzando in questo caso quelli che in genere sono gli scarti delle carote. Le barbe delle carote sono ricche di vitamina A e di minerali; il sapore fresco e un po’ pungente ricorda... Ricetta completa

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Ricetta Cornetti-pizza

Ricetta di : | gennaio 22, 2016 22/01/2016 |

Cornetti-pizza di Roberta Vivenzi

Questi cornetti-pizza ovvero cornetti salati al gusto pizza sono dei cornetti che mi sono venuti in mente in uno di questi freddi pomeriggi invernali. Dell’impasto per rosticceria siciliana vi avevo già parlato quando ho realizzato la torta salata di verdure, stavolta ho aggiungo all’impasto una manciata di origano e del... Ricetta completa

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Quadrotti di sfoglia

Ricetta di : | dicembre 2, 2015 02/12/2015 |

quadrotti di sfoglia

Se avete degli ospiti all’improvviso, se i vostri bimbi vi chiedono uno snack salato o semplicemente non avete troppo tempo da dedicare ai fornelli, provate a preparare questi velocissimi quadrotti di sfoglia. Ingredienti per circa 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia salumi a piacere formaggio a piacere (io sottiletta)... Ricetta completa

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Ricetta bombette di patate filanti

Ricetta di : | ottobre 30, 2015 30/10/2015 |

bombette di patate

Le bombette di patate filanti sono delle simpatiche “maxi polpette” a base di patate, con un goloso ripieno filante, potete farcirle con quello che preferite e potete friggerle o, per chi desidera una cottura un po’ più light, cuocerle in forno. Ingredienti per circa 15 Bombette: 500 gr. patate 1... Ricetta completa

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Ricetta polpette di scamorza al forno

Ricetta di : | ottobre 28, 2015 28/10/2015 |

polpette di scamorza al forno

Ecco a voi una ricetta semplicissima e tutto sommato non troppo calorica (la cottura in forno aiuta un po’) per preparare un delizioso fingerfood che sarà amato da grandi e bambini. Ingredienti per circa 12 bocconcini: 200 gr. di scamorza bianca a cubetti 50 gr. di prosciutto cotto 1 uovo... Ricetta completa

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Ricetta bastoncini di pane con pancetta

Ricetta di : | ottobre 5, 2015 05/10/2015 |

filoncini pancetta

I bastoncini di pane con pancetta sono semplici da preparare e molto saporiti; filoncini arricchiti dal sapore gustoso della pancetta affumicata; ottimi da inserire in un buffet se preparati di piccole dimensioni, perché si tengono soffici anche se preparati con un po’ di anticipo. Ingredienti: 320 grammi acqua tiepida 10... Ricetta completa

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Ricetta schiacciatine di patate filanti

Ricetta di : | agosto 26, 2015 26/08/2015 |

schiacciatine di patate filanti

Ecco le schiacciatine di patate filanti, ricetta semplice adatta per finger food, feste o buffet. Ingredienti per 2 persone: 2 patate di media grandezza 1 uovo q.b. parmigiano grattugiato q.b. sale ed olio q.b. farina 50 gr. di prosciutto cotto 50 gr. mozzarella   Descrizione preparazione: Lessiamo le patate in... Ricetta completa

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