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Tutte le ricette in Secondi a base di uova e verdure

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Zucchine a fisarmonica farcite con mozzarella e pomodori

Ricetta di : | settembre 13, 2016 13/09/2016 |

zucchine-a-fisarmonica-farcite-con-mozzarella-e-pomodori-di-franco-graziano

Le zucchine a fisarmonica farcite con mozzarella e pomodori sono un piatto gustosissimo che ricorda molto le patate hasselback, per le modalità di taglio e farcitura. Possono essere servite come contorno o come secondo piatto a seconda della tipologia e dell’abbondanza della farcitura… ad ogni modo sono un piatto sostanzioso visto... Ricetta completa

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Ricetta Melanzane indorate e fritte di Giovanna

Ricetta di : | settembre 15, 2011 15/09/2011 |

Presentazione Melanzane indorate e fritte di Giovanna

Le melanzane ‘ndorate e fritte sono una ricetta classica napoletana della mia famiglia di cui Dany – Ideericette va matta sin da bambina!!! Ottima anche in mezzo ai panini  sia per pic-nic che pranzi a sacco oppure, essendo molto sostanziose, per cene con massima resa in caso di ospiti improvvisati... Ricetta completa

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Ricetta Frittelle di fagiolini boby di Dany – Ideericette

Ricetta di : | giugno 27, 2011 27/06/2011 |

Particolare frittelle di fagiolini boby di Dany - Ideericette

Queste frittelle di fagiolini sono la realizzazione di una ricetta indicatami tempo fa da Sharon Zanghi.. lei le aveva chiamate polpette, io però ho preferito chiamarle frittelle visto che non erano previste nella ricetta nè mollica di pane nè pangrattato… inoltre ho un po’ modificato la ricetta in itinere aggiungendo... Ricetta completa

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Ricetta Uova con erbette negus al bacon di Manlio Midori

Ricetta di : | maggio 4, 2011 04/05/2011 |

Particolare uova con erbette negus al bacon di Manlio Midori

Circa un anno fa, avevo visto la presentazione di queste uova su una rivista ma nelle poche volte che ho riprovato a farle seguendo le indicazioni non mi sono mai riuscite! Insomma, mi sono detta, ora ci provo con la mia idea… tanto quello che mi importava è che avessero... Ricetta completa

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