Mese: Settembre 2011

Ricetta Nutella al pistacchio (Pistacchiella) di Roberta Vivenzi

Chi l’ha detto che la nutella è solo alla nocciola? Avete ragione.. la nutella è nutella! Comunque, per gli amanti del pistacchio… ecco una gustosa variante della classica nutella.. la pistacchiella!!! Ovviamente è ottenuta utilizzando il pistacchio al posto della nocciola… facile da preparare con il bimby ma anche con un semplicissimo mixer da cucina! …

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Ricetta Tortino di spaghetti croccanti al sugo di alici capperi e provola di Claudio Rega

Questi spaghetti con acciughe e capperi sono un primo piatto dal grande gusto e dall’elevato contenuto calorico, pur senza eccedere nei grassi. Ingredienti 4 persone: – 500 gr. spaghetti – un barattolino piccolo di alici sott’olio – 1 barattolino di capperi – 550 gr. pomodori pelati – Provola dolce – Pecorino – Olio Descrizione della …

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Ricetta Melanzane indorate e fritte di Giovanna

Le melanzane ‘ndorate e fritte sono una ricetta classica napoletana della mia famiglia di cui Dany – Ideericette va matta sin da bambina!!! Ottima anche in mezzo ai panini  sia per pic-nic che pranzi a sacco oppure, essendo molto sostanziose, per cene con massima resa in caso di ospiti improvvisati e frigo non particolarmente ricco! …

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Ricetta Caserecce alla crema di peperoni e pancetta croccante di Sùsì

Ecco la ricetta delle caserecce con crema di peperoni spellati insaporite con della pancetta sottile e croccante! Ingredienti per 4 persone: – 400 gr. di caserecce – 4 peperoni gialli – qualche rametto di rosmarino – 3 etti di pancetta tagliata fine – olio – uno spicchio d’aglio – un peperoncino piccolo – qualche foglia …

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Ricetta Spaghetti con gamberi, surimi di aragosta, zucchine e pomodorini di Dany – Ideericette

Ingredienti per 2 persone: – 200 gr di spaghetti – 1 zucchina – 1 surimi di aragosta – una decina di gamberi – 1 spicchio d’aglio – 1 decina di pomodorini ciliegini – olio extravergine d’oliva – sale – 1 ciuffo di basilico per guarnire Preparazione: In una padella con un po’ di olio fate …

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