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Ricette del 2011

Ricetta Torta di ricotta di Teresa Mastandrea

Ricetta di : | Gennaio 18, 2011 18/01/2011 |

torta di ricotta

Questa torta è molto più veloce da fare rispetto alla classica crostata di ricotta. Ingredienti per una torta per circa 8 persone: – 500 gr. di ricotta – 100 gr. di gocce di cioccolato fondente – 150 gr. di zucchero – 80 gr. di farina – 4 uova – scorza... Ricetta completa

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Ricetta Torta di mele di Teresa Mastandrea

Ricetta di : | Gennaio 18, 2011 18/01/2011 |

Torta di mele

Dopo aver provato tante torte di mele, vi garantisco che questa è buonissima!!! Ingredienti per una torta per circa 8 persone: – 600 gr. di mele (già pulite) – 200 gr. di zucchero – 3 uova – 1 vasetto di yogurt alla vaniglia – 70 gr. di margarina – 200... Ricetta completa

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Ricetta Quiche di ricotta, prosciutto cotto e pancetta di Teresa Mastandrea

Ricetta di : | Gennaio 18, 2011 18/01/2011 |

Quiche di ricotta, prosciutto cotto e pancetta di Teresa Mastandrea

La quiche (pronuncia: chisce) è un tipo di torta salata di origine francese la cui base è costituita da un impasto a base di farina (pasta brisee o pasta sfoglia) mentre la farcitura, pur essendo personalizzabile a seconda dei gusti, prevede in genere uova, pancetta e formaggio. Questa quiche prevede ricotta e un po’ di parmigiano ed è... Ricetta completa

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Ricetta Reginette con patate e pomodorini di Dany – Ideericette

Ricetta di : | Gennaio 17, 2011 17/01/2011 |

Reginette con patate e pomodorini di Daniela

Ingredienti per 3 persone: – 300 gr di pasta formato reginette – 2 patate – una ventina di pomodorini pachini – olio d’oliva – sale – peperoncino – origano Preparazione: Mentre portate l’acqua ad ebollizione in una pentola, sbucciate le patate e tagliatele a tocchettini. Quando l’acqua bolle salate e... Ricetta completa

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Ricetta Plum cake salato di Teresa Mastandrea

Ricetta di : | Gennaio 17, 2011 17/01/2011 |

Plum cake salato di Teresa Mastandrea

Ecco un plum cake salato con prosciutto cotto, emmenthal e pancetta affumicata… è un’ottima alternativa alle classiche torte salate!!! Ingredienti per 8 persone: Per l’impasto: – 250 gr. di farina – 100 gr. di parmigiano – 3 uova – un cucchiaio di zucchero – 70 gr. di olio di semi... Ricetta completa

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Torta soffice al cacao di Teresa Mastandrea

Ricetta di : | Gennaio 16, 2011 16/01/2011 |

Torta soffice al cacao di Teresa Mastandrea

Ecco la ricetta di una torta golosa, però semplice e veloce. Ideale per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Ingredienti per una torta per circa 8 persone: – 230 gr. di zucchero – 3 uova – 180 gr. di farina – 180 gr. di burro – 50 gr.... Ricetta completa

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Ricetta Crostata di frutta fresca di Teresa Mastandrea

Ricetta di : | Gennaio 15, 2011 15/01/2011 |

Crostata di frutta fresca di Teresa Mastandrea

Crostata di frutta fresca di Teresa Mastandrea Eccovi la ricetta di questa deliziosa crostata di frutta fresca, ottima per “convincere” i bambini a mangiare la frutta, anche nei casi più “resistenti”! Ingredienti per una crostata per circa 8 persone: Per la pasta frolla: – 300 gr. di farina – 80... Ricetta completa

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Ricetta Vermicelli bucati di Napoli con ciuffettini di calamaro e pomodorini di Dany – Ideericette

Ricetta di : | Gennaio 14, 2011 14/01/2011 |

Particolare bucatini con ciuffetti di calamaro

Un primo a base di pesce semplice da preparare ed anche economico; se poi avete i Perciatelli napoletani (marca Gragnano) il successo è assicurato! Ingredienti per 3 persone: – 300 gr di vermicelli bucati di napoli (perciatelli) – 300 gr di ciuffettini di calamaro – 1 aglio – peperoncino –... Ricetta completa

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Ricetta Spaghetti alla carbonara di fagiolini boby di Dany – Ideericette

Ricetta di : | Gennaio 13, 2011 13/01/2011 |

Primo piano Spaghetti alla carbonara di fagiolini

Un’alternativa vegetariana alla classica carbonara… sì, perchè, anche se non è l’originale, esiste una carbonara per tutti!!! Ingredienti per 2 persone: – 200 gr di spaghetti – 100 gr di fagiolini boby – 2 uova – sale – pepe – parmigiano reggiano grattugiato – pecorino romano grattugiato Preparazione: Lavate i... Ricetta completa

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