Primavera è anche sinonimo di fave, qui a Roma, quindi con quelle dell’orto di mia suocera, ho subito approfittato e con le mie Farfalle avanzate da una mia ricetta precedente… è uscito questo piattino. Ingredienti …
Ricetta Farfallone alla crema di favette e luganega di Claudio Rega Leggi la ricetta
Ecco la ricetta per una pasta e fagioli nella sua versione più leggera… senza pancetta, senza cotiche, senza cozze, senza prosciutto!! Ingredienti per 2 persone: – 200 gr di pasta, anche mista se di gradimento …
Il baccalà con le patate è proprio un tipico piatto della nostra cucina. Si prepara sia al nord che al sud. Se viaggiassimo in lungo e in largo per l’Italia, scopriremmo tantissime versioni di questa …
Ricetta Tortino di baccalà e cipolle di Tropea con patate croccanti di Claudio Rega Leggi la ricetta
Ingredienti per 4 panini belli grandi: – 400gr di farina manitoba – 50 gr di pistacchi polvere – 150 gr di latte – 150 gr di acqua – 1/2 cubetto di lievito di birra – …
Ricetta Panini sfogliati al pistacchio di Roberta Vivenzi Leggi la ricetta
La pasta e cavolfiore con pomodoro… una ricetta semplice e povera ma… quando gli ingredienti sono di qualità, preparati con cura e attenzione come una volta, anche un piatto semplice come questo diventa davvero delizioso! …
Ricetta Pasta e cavolfiore con pomodoro di Dany – Ideericette Leggi la ricetta
Avevo voglia di un bel risotto allo scoglio. E visto che sono convinto del fatto che tutti i piatti tradizionali ogni tanto debbano essere riproposti, eccomi qua a riproporvi il risotto allo scoglio come lo preparo …
Ricetta Risotto allo scoglio di Claudio Rega Leggi la ricetta