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Ricette del mese ottobre 2014

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Ricetta fettuccine al nero di seppia con spigola e zucchine di Claudio Rega

Ricetta di : | ottobre 31, 2014 31/10/2014 |

Fettuccine-al-nero-di-seppia

Un primo piatto sano, poco calorico e ricchissimo di sapore. Ingredienti per 4 persone: – 350 gr. di fettuccine al nero di seppia – 3 zucchine romane – Una spigola intera – 1 spicchio di aglio – olio di oliva – prezzemolo Descrizione della preparazione: Sfilettare la spigola tenendo rigorosamente... Ricetta completa

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Ricetta muffin con gocce di cioccolato e granella di nocciole

Ricetta di : | ottobre 23, 2014 23/10/2014 |

muffin con gocce di cioccolato

I muffin con gocce di cioccolato e granella di nocciole sono golosisissimi! Ideali da portare dietro come snack o merenda, provateli!!! Ingredienti per 10 muffin: 125 gr. di farina 00 100 gr. di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 80 ml. di latte fresco 1... Ricetta completa

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Insalata autunnale di valeriana, funghi champignon, sedano e melagrana

Ricetta di : | ottobre 13, 2014 13/10/2014 |

Particolare insalata di valeriana, funghi champignon, sedano e melagrana di Dany Ideericette

Questa insalata con valeriana, funghi champignon, sedano e melagrana è un’idea nata dalla voglia e volontà di utilizzare al meglio le melagrane prodotte dalla nostra pianta di melograno in vaso. E’ sempre un piacere utilizzare ciò che è autoprodotto senza nessun tipo di parassitario o altra sostanza chimica, e provo... Ricetta completa

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Ricetta mafaldine alla gricia con zabaione di zucchina di Claudio Rega

Ricetta di : | ottobre 9, 2014 09/10/2014 |

Mafaldine-alla-gricia-3

Una pasta colorata, allegra, sana ed “Abruzzese”. Ingredienti per 4 persone: – 350 gr. di pasta “Mafaldine Abruzzesi” – 2 uova freschissime – 5 zucchine romane – 300 gr. pecorino romano – 2 fette di pancetta tesa – olio – pepe – aglio Descrizione della preparazione: Affettare le zucchine, a... Ricetta completa

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Ricetta Sgombri impanati agli aromi di Giovanna

Ricetta di : | ottobre 6, 2014 06/10/2014 |

Sgombri impanati agli aromi di Giovanna

Gli sgombri appartengono alla categoria del pesce azzurro, un tempo alimento della cucina povera ma oggi molto apprezzato per le qualità nutrizionali delle carni: il pesce azzurro è infatti altamente digeribile, contiene molto calcio e possiede prevalentemente grassi insaturi, in particolare del tipo omega 3. Oggi li ho preparati insaporendoli... Ricetta completa

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Ricetta macedonia golosa di frutta sciroppata

Ricetta di : | ottobre 2, 2014 02/10/2014 |

macedonia golosa

La macedonia golosa di frutta sciroppata è un dessert al cucchiaio goloso perchè arricchito di una deliziosa crema pasticcera alla vaniglia. Proponetelo nelle cene fra amici in alternativa alla solita macedonia di frutta. Questa deliziosa coppa è il dolce alla frutta perfetto! Ingredienti per 4 coppe di macedonia golosa di... Ricetta completa

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