Ricette del mese febbraio 2016
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Muffin con gocce di cioccolato
I Muffin con gocce di cioccolato sono deliziosi dolcetti ottimi per la colazione e la merenda dei più piccoli; ma tranquilli… piaceranno anche ai grandi! Soffici e deliziosi i Muffin sono un dolce molto versatile che possono essere personalizzati con gli ingredienti più svariati come frutta sia secca che fresca,... Ricetta completa
Ricetta completaBesciamella fatta in casa
La besciamella fatta in casa è molto semplice e velocissima da preparare. La besciamella è una salsa di origine francese, ma molto utilizzata anche in Italia, in particolare nella cucina emiliana… Ingredienti: 35 grammi burro 45 grammi farina 00 410 ml latte un pizzico sale fino un pizzico noce... Ricetta completa
Ricetta completaFettuccine al radicchio con crema di funghi e radicchio stufato
Le fettuccine al radicchio con crema di funghi e radicchio sono una di quelle ricette rapide, buone e veloci che ho preparato per pranzo qualche giorno fa, dopo una mattinata trascorsa tra pulizie di casa e commissioni varie fuori casa. Nei giorni in cui ho poco tempo per cucinare cerco di... Ricetta completa
Ricetta completaZiti spezzati alla bomba calabrese Citres Chef
Gli ziti spezzati alla bomba calabrese sono un piatto semplice e veloce derivante dalla naturale propensione che abbiamo io e mia madre a mangiare piccante. La bomba calabrese è una salsa piccante a base di peperoncino, peperoni, melanzane, funghi champignons, pomodori secchi, carciofi e olio extravergine d’oliva. In estate in... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Allegre Mascherine di Carnevale
Ingredienti per la pasta frolla per circa 15 mascherine: – 200 gr di farina – 100 gr di frumina – 150 gr. di burro morbido – 3 uova solo tuorli – 100 gr di zucchero – scorza limone – un pizzico di sale Per la decorazione: – pasta di zucchero... Ricetta completa
Ricetta completaTagliatelle con panna e salmone
Le tagliatelle con panna e salmone sono un primo piatto molto gustoso da preparare in poco tempo, Se non vi piace la panna, potete evitare di metterla e lo stesso saporite. Ingredienti per 4 – 5 persone: Tagliatelle q.b. Cipolla sminuzzata (2-3 fettine) 120 grammi salmone affumicato 4 – 5... Ricetta completa
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