Susi

Ricetta Caserecce alla crema di peperoni e pancetta croccante di Sùsì

Ecco la ricetta delle caserecce con crema di peperoni spellati insaporite con della pancetta sottile e croccante! Ingredienti per 4 persone: – 400 gr. di caserecce – 4 peperoni gialli – qualche rametto di rosmarino – 3 etti di pancetta tagliata fine – olio – uno spicchio d’aglio – un peperoncino piccolo – qualche foglia …

Ricetta Caserecce alla crema di peperoni e pancetta croccante di Sùsì Leggi la ricetta

Ricetta Spaghetti con bocconcini di pesce spada, pomodorini e purea di melanzane con granella di pistacchi di Sùsì

Ingredienti per 4: – 2-3 scalogni – 250 gr. di pesce spada – 200 gr. di pomodorini piccoli – vino bianco per sfumare – 3 melanzane – qualche foglia di basilico – pistacchi già tritati – peperoncino – olio – sale – pepe Preparazione: Fai soffrigere l’olio, lo scalogno e il peperoncino, rosola il pesce …

Ricetta Spaghetti con bocconcini di pesce spada, pomodorini e purea di melanzane con granella di pistacchi di Sùsì Leggi la ricetta

Torna su