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Tutte le ricette in Finger food

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Ciambelle salate al formaggio

Ricetta di : | marzo 10, 2017 10/03/2017 |

ciambelle salate

Le Ciambelle salate al formaggio sono veloci da preparare in quanto non richiedono ingredienti particolari se non impasto per pizza e formaggio a pasta filante. Questa ricetta è molto versatile; infatti, le ciambelle ripiene possono essere sia fritte che cotte in forno, cuociono in pochi minuti e possono essere servite con... Ricetta completa

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Polpette mozzarella e ciuffi di carota

Ricetta di : | novembre 7, 2016 07/11/2016 |

polpette-con-mozzarella-e-ciuffi-di-carota

Le polpette mozzarella e ciuffi di carota altro non sono altro che una delle infinite ricette del riciclo, utilizzando in questo caso quelli che in genere sono gli scarti delle carote. Le barbe delle carote sono ricche di vitamina A e di minerali; il sapore fresco e un po’ pungente ricorda... Ricetta completa

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Ricetta Cornetti-pizza

Ricetta di : | gennaio 22, 2016 22/01/2016 |

Cornetti-pizza di Roberta Vivenzi

Questi cornetti-pizza ovvero cornetti salati al gusto pizza sono dei cornetti che mi sono venuti in mente in uno di questi freddi pomeriggi invernali. Dell’impasto per rosticceria siciliana vi avevo già parlato quando ho realizzato la torta salata di verdure, stavolta ho aggiungo all’impasto una manciata di origano e del... Ricetta completa

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Quadrotti di sfoglia

Ricetta di : | dicembre 2, 2015 02/12/2015 |

quadrotti di sfoglia

Se avete degli ospiti all’improvviso, se i vostri bimbi vi chiedono uno snack salato o semplicemente non avete troppo tempo da dedicare ai fornelli, provate a preparare questi velocissimi quadrotti di sfoglia. Ingredienti per circa 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia salumi a piacere formaggio a piacere (io sottiletta)... Ricetta completa

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Ricetta bombette di patate filanti

Ricetta di : | ottobre 30, 2015 30/10/2015 |

bombette di patate

Le bombette di patate filanti sono delle simpatiche “maxi polpette” a base di patate, con un goloso ripieno filante, potete farcirle con quello che preferite e potete friggerle o, per chi desidera una cottura un po’ più light, cuocerle in forno. Ingredienti per circa 15 Bombette: 500 gr. patate 1... Ricetta completa

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Ricetta polpette di scamorza al forno

Ricetta di : | ottobre 28, 2015 28/10/2015 |

polpette di scamorza al forno

Ecco a voi una ricetta semplicissima e tutto sommato non troppo calorica (la cottura in forno aiuta un po’) per preparare un delizioso fingerfood che sarà amato da grandi e bambini. Ingredienti per circa 12 bocconcini: 200 gr. di scamorza bianca a cubetti 50 gr. di prosciutto cotto 1 uovo... Ricetta completa

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Ricetta bastoncini di pane con pancetta

Ricetta di : | ottobre 5, 2015 05/10/2015 |

filoncini pancetta

I bastoncini di pane con pancetta sono semplici da preparare e molto saporiti; filoncini arricchiti dal sapore gustoso della pancetta affumicata; ottimi da inserire in un buffet se preparati di piccole dimensioni, perché si tengono soffici anche se preparati con un po’ di anticipo. Ingredienti: 320 grammi acqua tiepida 10... Ricetta completa

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Ricetta schiacciatine di patate filanti

Ricetta di : | agosto 26, 2015 26/08/2015 |

schiacciatine di patate filanti

Ecco le schiacciatine di patate filanti, ricetta semplice adatta per finger food, feste o buffet. Ingredienti per 2 persone: 2 patate di media grandezza 1 uovo q.b. parmigiano grattugiato q.b. sale ed olio q.b. farina 50 gr. di prosciutto cotto 50 gr. mozzarella   Descrizione preparazione: Lessiamo le patate in... Ricetta completa

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Ricetta Uova sode ripiene con crema di capperi e maionese

Ricetta di : | giugno 10, 2015 10/06/2015 |

Uova sode ripiene con frutti del cappero Citres

Le uova sode ripiene con crema di capperi e maionese sono un piatto semplice ma gustoso adatto a questi giorni con temperature roventi, quando si ha voglia di mangiare piatti freschi e gustosi. Il tuorlo sodo (che in genere “aggozza”, come si dice a Firenze, indicando il fatto che da... Ricetta completa

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Ricetta zeppoline saporite

Ricetta di : | aprile 13, 2015 13/04/2015 |

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Le zeppoline saporite sono molto soffici e gustose, semplici da preparare… una tira l’altra 😀 Ingredienti per circa 30 zeppoline fritte: 300 grammi di acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero semolato 10 grammi lievito di birra 500 grammi farina 00 2 cucchiai di olio di oliva 10 grammi sale fino olio... Ricetta completa

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Ricetta tartine fantasia

Ricetta di : | aprile 1, 2015 01/04/2015 |

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Avete voglia di offrire qualcosa di sfizioso ed originale? Le tartine fantasia sono perfette! Piccoli bocconcini di pancarrè tostati con crema di robiola, olive verdi e pomodoro! Ingredienti: 150 gr. di olive verdi 100 gr. di robiola (o formaggio in crema) salsa di pomodoro (già cucinata in esubero) peperoncino piccante... Ricetta completa

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Ricetta muffin Salati

Ricetta di : | gennaio 11, 2015 11/01/2015 |

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I muffin salati sono ideali come aperitivo o antipasto, sono soffici e fragranti e potete arricchirli con qualsiasi cosa avete in frigo! Consiglio di inserirli nei buffet per le feste dei vostri bambini! In questa versione ho deciso di utilizzare del formaggio e dei wurstel, binomio perfetto! Yummi! Ingredienti: 3... Ricetta completa

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