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Ricetta Vellutata di zucca di Teresa Mastandrea
Le vellutate sono ottime nelle serate invernali, sono rigeneranti, calde e gustose… quella con la zucca, in particolar, modo, è anche poco calorica! Ingredienti per 4 persone: – 700 gr. di zucca (già pulita) – 100 gr. di patata – una cipolla – 30 gr. di olio – 100 gr.... Ricetta completa
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