Tutte le ricette in Primi a base di pesce verdura e formaggi
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Ricetta Mezzi Rigatoni con broccoli, crema di zucca cinese allo zafferano e scaglie di Cheddar di Dany – Ideericette
Ingredienti per 2 persone: – 200 gr. di mezzi rigatoni – 300 gr. di zucca cinese – 15 pistilli di zafferano – 200 gr di broccoli – formaggio cheddar – 1/2 cipolla – 1 spicchio d’aglio – peperoncino – sale – olio extravergine di oliva Preparazione: In una padella con... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Gnocchetti con melanzane olive pomodoro e mozzarella di Giovanna
Ingredienti per 2 persone: – 250 gr. di gnocchetti freschi – 1 melanzana – 1 manciata di olive nere di Gaeta – 1/2 mozzarella – 150 ml di salsa pronta di ciliegino Agromonte – 1/2 cipolla – sale – peperoncino – olio di semi – olio extravergine di oliva –... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta strozzapreti cozze e vongole con crema e cialda di pecorino di Claudio Rega
La ricetta con strozzapreti cozze e vongole con crema e cialda di pecorino di Claudio Rega… Ingredienti per 4 persone: – 7 etti di strozzapreti – 1 chilo di cozze e 1 chilo di vongole – 25 pomodorini pachino – 2 etti di pecorino romano grattuggiato – prezzemolo – aglio... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Mezze penne con zucchine, salmone affumicato e crema di salmone di Dany – Ideericette
L’altro giorno in frigo avevo del salmone affumicato da finire e qualche zucchina… ma non avevo voglia di aggiungere la classica panna (che oltretutto non tengo mai in casa) per legare insieme il tutto… così ho approfittato della philadelphia al salmone, che lega senza “appiccicare” e che ha un sapore più “fresco” e delicato.. insomma,... Ricetta completa
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