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Tutte le ricette in Primi a base di verdura e formaggi

Ricetta Mafalde corte con ricotta, pomodorini semisecchi e basilico di Manlio Midori

Ricetta di : | Maggio 19, 2011 19/05/2011 |

Primo piano Mafalde corte con ricotta, pomodorini semisecchi e basilico di Manlio Midori

Un primo piatto che risolve un pasto in 20 minuti! Colorato e gustoso, si possono usare, in alternativa ai pomodorini semisecchi, i pomodorini freschi o della salsa. Ingredienti per 2 persone: – 200 gr. di mafalde corte – 200 gr. di ricotta – 80 gr. di pomodorini semisecchi (peso sgocciolati)... Ricetta completa

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Ricetta Fusilli al pesto con patate di Dany – Ideericette

Ricetta di : | Aprile 9, 2011 09/04/2011 |

Primo piano fusilli al pesto con patate di Dany - Ideericette

Una ricetta semplice e rapidissima per variare un po’ il sapore del classico pesto alla genovese “nature”… Ingredienti per 2 persone: – 200 gr di pasta formato fusilli – 100 gr di pesto di basilico – 2 patate – sale – olio – parmigiano grattugiato Preparazione: Sbucciate le patate, tagliatele... Ricetta completa

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Ricetta Torcoletti con cavolo broccolo romano, pistilli di zafferano e ricotta salata di Dany – Ideericette

Ricetta di : | Marzo 20, 2011 20/03/2011 |

Primo piano Torcoletti con cavolo broccolo romano, pistilli di zafferano e ricotta salata di Dany - Ideericette

L’altro giorno al supermercato c’era il cavolo broccolo romano, che io trovo molto affascinante per il suo colore chiaro e brillante e per le sue cime dalla forma particolarissima che mi fanno sempre pensare al Natale… così tornata a casa il solito dubbio… come lo cucino? Ovviamente, pasta-dipendente come sono,... Ricetta completa

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Ricetta Chicche di patata con radicchio trevigiano pinoli e gorgonzola di Dany – Ideericette

Ricetta di : | Febbraio 16, 2011 16/02/2011 |

Particolare chicche di patata con radicchio trevigiano pinoli e gorgonzola di Dany - Ideericette

Un primo piatto dagli accostamenti un po’ ricercati… in un gioco sottile di dolce e salato… per gli amanti del genere! Ingredienti per 2 persone: – 400 gr di chicche di patata – una decina di foglie di radicchio trevigiano – 25 gr di pinoli – 80 gr di gorgonzola... Ricetta completa

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Ricetta Chicche di patata con broccoli, ciliegini semisecchi Agromonte e ricotta salata di Dany – Ideericette

Ricetta di : | Febbraio 5, 2011 05/02/2011 |

Particolare chicche di patata con broccoli ciliegini semisecchi e ricotta salata di Dany - Ideericette

Una ricetta alternativa alla semplice pasta con i broccoli: arricchita con i buonissimi pomodorini ciliegini semisecchi Agromonte… e la ricotta salata grattugiata che conferisce al piatto quel tocco in più… Ingredienti per 3 persone: – 600 gr di chicche di patata – 350 gr di broccoli – 100 gr di ciliegino... Ricetta completa

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