Ricetta Saltimbocca con fonduta ai porcini di Claudio Rega
Una deliziosa variante dei classici saltimbocca alla romana, piatto di origine laziale. Ingredienti per 4 persone: – 4 fette di fesa di tacchino – 1 cucchiaio di cognac – 4 fette di prosciutto di Parma …
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