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Tutte le ricette in Secondi a base di pollo con verdure

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Fricassea di pollo e carciofi

Ricetta di : | Febbraio 25, 2018 25/02/2018 |

Fricassea di pollo e carciofi

State già pensando a cosa preparare per Pasqua? Oggi voglio proporvi una ricetta di un secondo piatto di Pasqua, è in particolare uno molto caro a mia nonna paterna, la fricassea. Il termine fricassea sta ad indicare uno stufato di carne bianca (agnello, pollo, tacchino o coniglio) che viene legato... Ricetta completa

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Ricetta Petto di pollo con crema di asparagi Agromonte e pepe di Sichuan di Giovanna

Ricetta di : | Ottobre 4, 2011 04/10/2011 |

Particolare petto di pollo con bruschetta di asparagi e pepe di Sichuan di Giovanna

Una ricetta semplice ma particolare allo stesso tempo per l’utilizzo del pepe di Sichuan, una bacca orientale che ricorda la bacca di pepe nero, pur non appartenendo alla stessa famiglia! L’aroma è molto particolare… provatelo e capirete! Ingredienti per 2 persone: – 2 fette di petto di pollo – 2... Ricetta completa

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Ricetta Fusi di pollo alla paprika con patate, cipolle e pomodorini semisecchi di Manlio Midori

Ricetta di : | Febbraio 11, 2011 11/02/2011 |

Particolare fusi di pollo alla paprika con patate e pomodorini di Manlio Midori

Nonostante l’uso della paprika e del mix harissa, non si ha un gusto eccessivamente piccante piuttosto un piatto saporito con leggero retrogusto piccante. Ottimo accompagnato da una birra ghiacciata!! Ingredienti per 4 persone: – 8 fusi di pollo – 600 gr di patate – 180 gr di pomodorini semisecchi (1... Ricetta completa

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