Ceci in insalata
Una sana alimentazione prevede il consumo di legumi ma spesso la solita “pasta in brodo” può stufare e così ci si dimentica dei buoni propositi. Per evitare di annoiare il palato di tutta la famiglia …
Vegan
Barrette energetiche
La prova costume è in arrivo e tutti cerchiamo di mantenerci in forma ma spesso si cade nella tentazione della fame a metà metà mattina o metà pomeriggio e tutti gli sforzi fatti sono stati …
Minestra ai tre cereali con tris di verdure, patate e tofu di Viola Emi
Una coccola domenicale. Mi sento di definire così questa ricetta. Perché durante la settimana non sono mai a pranzo a casa e la sera non ho voglia di star li a cucinare… più che altro …
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Ricetta Lattughino e pomodoro con patate olive e cipolla di Manlio Midori
Che dire? Nel titolo c’è già tutta la ricetta… o quasi! Sono tentata di pubblicare solo la foto perché non è che ci sia molto da cucinare!!! Leggere il titolo della ricetta. Cuocere il necessario …
Ricetta Lattughino e pomodoro con patate olive e cipolla di Manlio Midori Leggi la ricetta
Ricetta Crema di finocchio con tofu rosso di Manlio Midori
Il tofu ha una versatilità poco conosciuta; si può utilizzare nelle più classiche preparazioni in sostituzione agli ingredienti classici o nelle più nuove sperimentazioni; al posto della carne, tanto più che significa “carne senza osso”, …
Ricetta Crema di finocchio con tofu rosso di Manlio Midori Leggi la ricetta