Diomede

Sono nato il 12 luglio come Cassano e Vieri (e questo non gioca a mio vantaggio)... sono diventato cuoco per necessità... la trasferta per lavoro a Milano mi ha allontanato da quelle grandi cuoche che erano Mamma e Sorella... dopo una settimana all'insegna di quattro salti in padella ho capito che era meglio usare la mia fantasia... alterno i piatti della tradizione italiana (e da quel punto di vista sono molto integralista) a piatti ricchi di fantasia... la mia passione riguarda pesce e dolci... mi piace cucinare per gli amici visto che sono in perenne dieta... Cinema, Calcio e Running sono le mie altre passioni...