Elenco di ricette per realizzare gustose minestre e zuppe con foto e descrizione. Semplici ricette per preparare ottime zuppe e minestre
La zuppa di patate è una ricetta semplice da preparare, economica, indicata per quelle giornate più umide, grigie o fredde (non necessariamente invernali) in cui si ha voglia di coccolarsi con qualcosa di tiepido e …
La minestra di lenticchie è un piatto povero ma completo che, proprio in questo periodo di crisi, viene spesso rivalutato per le proprietà nutritive delle lenticchie stesse. Noto simbolo di fortuna e ricchezza, le lenticchie …
Ricetta Minestra di lenticchie con la pasta di Dany – Ideericette Leggi la ricetta
La minestra (o zuppa) di fagioli con la scarola è una delle ricette più semplici e più note a Napoli e in tutta la Campania. I fagioli hanno notevoli proprietà benefiche: sono in grado di …
Ecco una ricetta che mi sono inventata per utilizzare della polenta già pronta che avevo in frigo… mentre riflettevo su cosa cucinarmi, guardando quel ben panetto di polenta soda ho detto tra me e me …
Ricetta Zuppa di polenta con funghi e ricotta salata di Dany – Ideericette Leggi la ricetta
Zuppa di cipolle: un piatto povero delle antiche tradizioni contadine che portato in Francia prende il nome di “Soupe à l’oignon” e diventa subito alta cucina! Eppure quando si dice “mangiare pane e cipolle” si …
Voglia di crema di patate! Questa ricetta l’ho proprio voluta preparare perché desideravo gustarla! Da dove tutto questo desiderio? Da una serata in trattoria dove, ordinando appunto la crema di patate, me la vedo presentare …
Ecco un minestrone estivo da mangiare tiepido o addirittura freddo… l’idea è partita dalla ricetta del Minestrone freddo al pesto di Midori, solo che qui il minestrone è stato insaporito con la buonissima salsa funghi porcini e …
Ricetta Minestrone estivo con ultrasalsa funghi porcini e zafferano di Giovanna Leggi la ricetta
L’estate è ormai arrivata e il caldo, per chi non è in vacanza, a volte diventa davvero pesante! Allora perchè non coccolarsi con un bel minestrone, colorato, profumato e saporito? Si mangia freddo, con …
Ricetta Minestrone freddo al pesto di Manlio Midori Leggi la ricetta
Domenica scorsa, prima di andare a cena fuori in 4, io e Fabio siamo stati a fare un giro all’IKEA con Simone e Cika… all’uscita, immancabile il giretto al negozietto di cibo svedese… ho ricomprato …
‘A bob è una zuppa di verdure afragolese (NA) di antiche origini che faceva sempre mio nonno Nicola e di conseguenza mia mamma. Su internet, pur cercando, non ho mai trovato nessuna citazione di questa …
Ricetta zuppa napoletana ‘A bob del nonno Nicola di Dany – Ideericette Leggi la ricetta
Ingredienti per 4 persone: – 300 grammi di borlotti secchi – 300 grammi di farro – olio extra vergine – 1 fetta di lardo alta 1 cm – 2 pomodori maturi – 1 costa di …
Ricetta Minestra di farro e fagioli di Claudio Rega Leggi la ricetta