Tutte le ricette in Primi piatti
Elenco delle ricette di primi piatti pubblicate dagli utenti con foto e descrizione.
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Fusilli napoletani con crema di zucchine e curcuma con semi di chia
L’8 marzo è la Festa della Donna e la sera può essere un’ottima occasione per ritrovarsi e stare insieme alle amiche donne. Qualsiasi piatto dev’essere ispirato al giallo, giallo come il colore della mimosa, pianta simbolo appunto della Festa della Donna. E allora vi proponiamo un primo piatto semplice e... Ricetta completa
Ricetta completaGnocchi di patate al ragù di carne
Gli gnocchi di patate sono un classico, non solo del giovedì! Sono un primo piatto perfetto per il pranzo della domenica in famiglia, magari conditi con un buon ragù di carne! In questo caso non sono realizzati a mano ma con la philips pasta maker. Come per tutti gli gnocchi di... Ricetta completa
Ricetta completaInsalata tiepida di fregola con funghi, salsiccia e ricotta salata
Questa insalata tiepida di fregola con funghi, salsiccia e ricotta salata è una variante estiva della classica fregola con funghi e salsiccia. Come sapete tutti la fregola (o fregula) è un tipo di pasta tradizionale della Sardegna a base di semola. Nella tradizione la fregola è prodotta per “rotolamento” della... Ricetta completa
Ricetta completaPappardelle viola home made con carciofi e pepe rosa
Queste pappardelle viola con carciofi e pepe rosa sono il frutto di un pomeriggio di gioco con il mio bambino utilizzando la Philips Pasta Maker! Invece che giocare con la pasta modellabile, noi abbiamo giocato con acqua, semola e coloranti naturali… così il frutto del gioco ce lo siamo anche... Ricetta completa
Ricetta completaInsalata di riso venere con tonno e ceci
Questa insalata di riso venere con tonno e ceci l’ho preparata per un pranzo freddo settembrino approfittando del caldo ancora molto estivo. Non avevo voglia della classica insalata di riso, avevo voglia di un’insalata di riso più particolare, più profumata, più esotica! Ho subito pensato al riso venere, una varietà... Ricetta completa
Ricetta completaLinguine all’astice
Le linguine all’astice sono un primo piatto di mare di grande figura, considerata la prelibatezza e il costo di questo crostaceo; dal punto di vista della difficoltà, si tratta di un piatto semplice da preparare, basta armarsi di un po’ di buona pazienza per aprire l’astice ed estrarre la polpa,... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Calamarata con granchi
La calamarata con i granchi è un primo piatto semplice da preparare, delicato e molto gustoso. La calamarata trafilata al bronzo è un formato di pasta che accoglie in modo ottimale il condimento a base di granchi ma se non la trovate potete utilizzare il formato che preferite (mezze maniche,... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Bavette alla granceola
La granceola è una specie di grosso granchio con le zampe assai più lunghe. Si tratta di un crostaceo prelibato, nutriente e poco grasso che può essere cucinato in molti modi. La pasta con la granseola è un modo semplice, veloce e saporito per gustare questo crostaceo dal sapore delicato. Ingredienti per 2 persone: –... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Boccolotti con patate e ricotta salata al rosmarino di Dany – Ideericette
La pasta con patate e ricotta salata al rosmarino è un piatto veloce da preparare, gustoso e profumatissimo… una variante più chick della pasta e patate, quella povera, che si fa con la pasta mista come da tradizione napoletana. Adoro rielaborare i piatti della tradizione contadina… sono quei sapori noti,... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Spaghetti con le vongole (o lupini)
Gli spaghetti con le vongole sono un primo piatto di pesce semplice da preparare e molto gustoso. Noi utilizziamo, a seconda di quello che troviamo, sia le vongole veraci (che sono quelle grosse con il guscio striato) sia, come questa volta, sia i lupini (che sono le vongole quelle più piccole,... Ricetta completa
Ricetta completaFarfalle crema di peperoni e nocciole
Le Farfalle crema di peperoni e nocciole è un primo piatto molto semplice e veloce. Generalmente possono essere preparate in due modi diversi, di cui uno light, senza panna. A vostro piacere, comunque, potete anche ometterla. Questa ricetta si prepara velocemente ed è un’idea utile se avete ospiti all’ultimo minuto... Ricetta completa
Ricetta completaGnocchetti con pomodorini olive e ricotta salata
Gli gnocchetti con pomodorini olive e ricotta salata sono un piatto molto veloce da preparare che richiede pochi e semplici ingredienti. In circa 15 minuti, porterete a tavola un primo che stupirà i vostri ospiti! Ingredienti gnocchetti con pomodorini olive e ricotta salata 360 g di gnocchetti sardi 200 g... Ricetta completa
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