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Tutte le ricette in Primi piatti

Elenco delle ricette di primi piatti pubblicate dagli utenti con foto e descrizione.

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Fusilli napoletani con crema di zucchine e curcuma con semi di chia

Ricetta di : | 16 Febbraio, 2020 16/02/2020 |

Fusilli-napoletani-con-crema-di-zucchine-e-curcuma-

L’8 marzo è la Festa della Donna e la sera può essere un’ottima occasione per ritrovarsi e stare insieme alle amiche donne. Qualsiasi piatto dev’essere ispirato al giallo, giallo come il colore della mimosa, pianta simbolo appunto della Festa della Donna. E allora vi proponiamo un primo piatto semplice e... Ricetta completa

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Gnocchi di patate al ragù di carne

Ricetta di : | 13 Febbraio, 2020 13/02/2020 |

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Gli gnocchi di patate sono un classico, non solo del giovedì! Sono un primo piatto perfetto per il pranzo della domenica in famiglia, magari conditi con un buon ragù di carne! In questo caso non sono realizzati a mano ma con la philips pasta maker. Come per tutti gli gnocchi di... Ricetta completa

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Insalata tiepida di fregola con funghi, salsiccia e ricotta salata

Ricetta di : | 21 Giugno, 2019 21/06/2019 |

Insalata-di-fregola-con-funghi-salsiccia-e-ricotta-salata

Questa insalata tiepida di fregola con funghi, salsiccia e ricotta salata è una variante estiva della classica fregola con funghi e salsiccia. Come sapete tutti la fregola (o fregula) è un tipo di pasta tradizionale della Sardegna a base di semola. Nella tradizione la fregola è prodotta per “rotolamento” della... Ricetta completa

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Pappardelle viola home made con carciofi e pepe rosa

Ricetta di : | 18 Dicembre, 2018 18/12/2018 |

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Queste pappardelle viola con carciofi e pepe rosa sono il frutto di un pomeriggio di gioco con il mio bambino utilizzando la Philips Pasta Maker! Invece che giocare con la pasta modellabile, noi abbiamo giocato con acqua, semola e coloranti naturali… così il frutto del gioco ce lo siamo anche... Ricetta completa

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Insalata di riso venere con tonno e ceci

Ricetta di : | 15 Settembre, 2018 15/09/2018 |

Insalata di riso venere con tonno e ceci

Questa insalata di riso venere con tonno e ceci l’ho preparata per un pranzo freddo settembrino approfittando del caldo ancora molto estivo. Non avevo voglia della classica insalata di riso, avevo voglia di un’insalata di riso più particolare, più profumata, più esotica! Ho subito pensato al riso venere, una varietà... Ricetta completa

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Linguine all’astice

Ricetta di : | 1 Luglio, 2018 01/07/2018 |

Linguine all'astice di Franco Graziano

Le linguine all’astice sono un primo piatto di mare di grande figura, considerata la prelibatezza e il costo di questo crostaceo; dal punto di vista della difficoltà, si tratta di un piatto semplice da preparare, basta armarsi di un po’ di buona pazienza per aprire l’astice ed estrarre la polpa,... Ricetta completa

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Ricetta Calamarata con granchi

Ricetta di : | 29 Aprile, 2018 29/04/2018 |

Calamarata ai granchi di Franco Graziano

La calamarata con i granchi è un primo piatto semplice da preparare, delicato e molto gustoso. La calamarata trafilata al bronzo è un formato di pasta che accoglie in modo ottimale il condimento a base di granchi ma se non la trovate potete utilizzare il formato che preferite (mezze maniche,... Ricetta completa

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Ricetta Bavette alla granceola

Ricetta di : | 18 Aprile, 2018 18/04/2018 |

Bavette alla granceola

La granceola è una specie di grosso granchio con le zampe assai più lunghe. Si tratta di un crostaceo prelibato, nutriente e poco grasso che può essere cucinato in molti modi. La pasta con la granseola è un modo semplice, veloce e saporito per gustare questo crostaceo dal sapore delicato. Ingredienti per 2 persone: –... Ricetta completa

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Ricetta Boccolotti con patate e ricotta salata al rosmarino di Dany – Ideericette

Ricetta di : | 17 Febbraio, 2018 17/02/2018 |

Particolare boccolotti con patate e ricotta salata al rosmarino di Dany - Ideericette

La pasta con patate e ricotta salata al rosmarino è un piatto veloce da preparare, gustoso e profumatissimo… una variante più chick della pasta e patate, quella povera, che si fa con la pasta mista come da tradizione napoletana. Adoro rielaborare i piatti della tradizione contadina… sono quei sapori noti,... Ricetta completa

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Ricetta Spaghetti con le vongole (o lupini)

Ricetta di : | 16 Febbraio, 2018 16/02/2018 |

Spaghetti con le vongole

Gli spaghetti con le vongole sono un primo piatto di pesce semplice da preparare e molto gustoso. Noi utilizziamo, a seconda di quello che troviamo, sia le vongole veraci (che sono quelle grosse con il guscio striato) sia, come questa volta, sia i lupini (che sono le vongole quelle più piccole,... Ricetta completa

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Farfalle crema di peperoni e nocciole

Ricetta di : | 28 Agosto, 2017 28/08/2017 |

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Le Farfalle crema di peperoni e nocciole è un primo piatto molto semplice e veloce. Generalmente possono essere preparate in due modi diversi, di cui uno light, senza panna. A vostro piacere, comunque, potete anche ometterla. Questa ricetta si prepara velocemente ed è un’idea utile se avete ospiti all’ultimo minuto... Ricetta completa

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Gnocchetti con pomodorini olive e ricotta salata

Ricetta di : | 27 Giugno, 2017 27/06/2017 |

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Gli gnocchetti con pomodorini olive e ricotta salata sono un piatto molto veloce da preparare che richiede pochi e semplici ingredienti. In circa 15 minuti, porterete a tavola un primo che stupirà i vostri ospiti! Ingredienti gnocchetti con pomodorini olive e ricotta salata 360 g di gnocchetti sardi 200 g... Ricetta completa

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