Tutte le ricette in Antipasti e aperitivi
Ricette di aperitivi e antipasti veloci e facili da preparare.
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Grissini con philips pasta maker
Chi non ama sgranocchiare i croccanti grissini stirati torinesi? Gli inglesi li chiamano “breadsticks” ovvero bastoncini di pane. Se avete la philips pasta maker, con la trafila in POM n° 202 GRISSINI Capo12 potrete ottenere dei grissini semplicemente perfetti! Come avrete capito la philips pasta maker consente di preparare tantissime preparazioni (grissini,... Ricetta completa
Ricetta completaTortini patate e zucchine allo zafferano (Festa della Donna)
Per l’8 marzo, Festa della Donna, il menù non può che essere un “menù in giallo“! Dopo la ricetta dei fusilli napoletani con crema di zucchine e curcuma con semi di chia, vi proponiamo la ricetta dei tortini di patate e zucchine allo zafferano in cocotte. Se vi piace un... Ricetta completa
Ricetta completaAvocado ripieno di mazzancolle
L’avocado ripieno di mazzancolle è un antipasto fresco e leggero perfetto per San valentino o per un primo appuntamento visto che l’avocado è noto per le sue proprietà afrodisiache! E’ l’aperitivo perfetto per scaldare l’atmosfera, conversando, insieme ad un bicchiere di champagne… prima di uscire per andare a cena o... Ricetta completa
Ricetta completaCrostini di Polenta
Ideali come aperitivo, da servire belli caldi o anche freddi. Potete condirli con salsiccia e sugo, funghi, speck e formaggio… Ingredienti per Crostini di Polenta: 250 gr di polenta precotta (istantanea) a base di farina di mais 900 ml di acqua 2 cucchiai di sale grosso olio extravergine di oliva... Ricetta completa
Ricetta completaCheesecake salata al salmone affumicato con lime e pepe rosa
La cheesecake salata al salmone affumicato, come dice il nome, è una variante altrettanto fresca ed estiva ma in versione salata del famoso dolce a base di biscotto su cui poggia una crema di formaggio zuccherato e una copertura che può essere variabile (generalmente frutti di bosco, cioccolata, fragole, limoni,... Ricetta completa
Ricetta completaCaramelle prosciutto e ricotta
Le Caramelle prosciutto e ricotta sono un finger-food sfizioso e goloso a forma di caramella con un ripieno morbido e delicato di ricotta e prosciutto. L’involucro, realizzato con pasta sfoglia, è friabile ed avvolge la farcia. Una tira l’altra, le caramelle di sfoglia, possono essere servite insieme all’aperitivo o in... Ricetta completa
Ricetta completaTomini in pasta sfoglia
I Tomini in pasta sfoglia sono un antipasto sfizioso da preparare in pochi minuti e servire caldo e filante ai vostri ospiti. Il Tomino è un formaggio tipico del Piemonte ottimo anche cucinato al naturale e scaldato su una griglia, la crosta resta intatta e l’interno morbido e filante. Ingredienti Tomini... Ricetta completa
Ricetta completaCrostini primavera con cestini di uova asparagi e pancetta
I crostini primavera con cestini di uova asparagi e pancetta sono un antipasto tipicamente primaverile per gustare al meglio gli asparagi. In Sardegna gli asparagi crescono spontaneamente ma anche con gli asparagi coltivati è possibile ottenere dei crostini allegri, colorati e molto sfiziosi! Le uova con gli asparagi sono un abbinamento classico... Ricetta completa
Ricetta completaCiambelle salate al formaggio
Le Ciambelle salate al formaggio sono veloci da preparare in quanto non richiedono ingredienti particolari se non impasto per pizza e formaggio a pasta filante. Questa ricetta è molto versatile; infatti, le ciambelle ripiene possono essere sia fritte che cotte in forno, cuociono in pochi minuti e possono essere servite con... Ricetta completa
Ricetta completaMuffin salati ricotta e pomodorini
Muffin salati ricotta e pomodorini: ricetta gustosa e veloce, che richiede pochi e semplici ingredienti come ricotta, pomodorini e quelli base per la preparazione dei muffin salati come uova, farina, lievito chimico in polvere per preparazioni salate, ecc… Questi muffin salati, non richiedono tempi di lievitazione e sono ottimi da... Ricetta completa
Ricetta completaPolpette mozzarella e ciuffi di carota
Le polpette mozzarella e ciuffi di carota altro non sono altro che una delle infinite ricette del riciclo, utilizzando in questo caso quelli che in genere sono gli scarti delle carote. Le barbe delle carote sono ricche di vitamina A e di minerali; il sapore fresco e un po’ pungente ricorda... Ricetta completa
Ricetta completaBiscotti salati cacio e pepe
Biscotti salati cacio e pepe: sfiziosi e ideali da preparare per aperitivi e buffet. L’impasto è molto semplice e viene realizzato con una base di pasta frolla salata arricchita con cacio e pepe, due ingredienti che ricordano una ricetta romana! Ingredienti: 125 gr. di burro freddo 125 gr. di farina... Ricetta completa
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