Ricette del mese Giugno 2019
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Insalata tiepida di fregola con funghi, salsiccia e ricotta salata
Questa insalata tiepida di fregola con funghi, salsiccia e ricotta salata è una variante estiva della classica fregola con funghi e salsiccia. Come sapete tutti la fregola (o fregula) è un tipo di pasta tradizionale della Sardegna a base di semola. Nella tradizione la fregola è prodotta per “rotolamento” della... Ricetta completa
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