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Ricette del mese Giugno 2019

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Insalata tiepida di fregola con funghi, salsiccia e ricotta salata

Ricetta di : | Giugno 21, 2019 21/06/2019 |

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Questa insalata tiepida di fregola con funghi, salsiccia e ricotta salata è una variante estiva della classica fregola con funghi e salsiccia. Come sapete tutti la fregola (o fregula) è un tipo di pasta tradizionale della Sardegna a base di semola. Nella tradizione la fregola è prodotta per “rotolamento” della... Ricetta completa

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