Per offrire la carne ai bambini durante il periodo dello svezzamento possiamo preparare in casa l’omogeneizzato ricorrendo alla carne di allevamenti a km 0 o ancora meglio di animali allevati da noi stessi. Ingredienti per 1 bambino 50 gr di pollo/tacchino/vitello/agnello 50 gr patate 50 gr zucchina 5 ml olio EVO Procedimento Lavare e …
Il formaggio fresco, comunemente noto come formaggetta è un formaggio facile da preparare e capace di dare grandi soddisfazioni. La voglia di farmi il formaggio mi è iniziata quando ho visto a Firenze presso la ditta Braschi il Lékuè Cheese Maker, ovvero il contenitore per fare il formaggio. E poi ci sono state Claudia e la …
Formaggio fresco fatto in casa con microonde Leggi la ricetta
Gli spaghetti alla carbonara di mare sono una variante della classica carbonara in cui il guanciale viene sostituito con un mix di pesce fresco tagliato a cubetti come la pancetta (in questo caso pesce spada e tonno) e con l’aggiunta di cozze e gamberetti che la rendono ancora più ricca e gustosa. Il risultato è …
I Biscotti morbidi al cioccolato sono una ricetta che vi stupirà al primo morso. Delicati biscotti morbidi e dal gusto forte e deciso di cioccolato fondente. Da servire per il tè delle cinque o per la colazione, insieme ad una tazza di latte caldo, stupiranno tutti. Attenzione però, ne dovrete prepararne in gran quantità, altrimenti …