Silvia

Sono una studentessa e soprattutto una grande appassionata di cucina :))

Ricetta Risotto asparagi e mazzancolle su cialda di parmigiano di Silvia

Gustoso risotto con asparagi e mazzancolle su cialda di parmigiano di Silvia. Ingredienti per 4 persone: – 350 gr. di riso carnaroli – 300 gr. di asparagi – 500 gr. di mazzancolle freschi – 1 lt di brodo vegetale – 1 scalogno – 1/2 bicchiere di vino bianco – parmigiano grattugiato q.b. – olio – …

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