Chef Silvia

Silvia

Ricette: 3

Sono una studentessa e soprattutto una grande appassionata di cucina :))

Tutte le ricette di Silvia

Ricetta Risotto pancetta stracchino e zafferano di Silvia

Ricetta di : | Febbraio 22, 2015 22/02/2015 |

risotto

Un risotto, semplice, veloce e molto gustoso ­čÖé Ingredienti per 4 persone: – 350 gr. di riso carnaroli – una fetta spessa di pancetta (circa 250 gr) – 200 gr di stracchino – 1 bustina di zafferano – 1 lt di brodo di carne – 1 scalogno – 1/2 bicchiere... Ricetta completa

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Ricetta tortine di frutta con crema al mascarpone di Silvia

Ricetta di : | Febbraio 14, 2015 14/02/2015 |

tortine di frutta

Tortine di frutta con crema al mascarpone, colorate e buonissime! Ingredienti per 8 persone: Per la pasta frolla: – 250 gr di farina 00 – 150 gr di burro – 200 gr di zucchero a velo – 5 tuorli – 1 scorza di limone grattugiata – un pizzico di sale... Ricetta completa

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Ricetta Risotto asparagi e mazzancolle su cialda di parmigiano di Silvia

Ricetta di : | Febbraio 12, 2015 12/02/2015 |

risotto_asparagi

Gustoso risotto con asparagi e mazzancolle su cialda di parmigiano di Silvia. Ingredienti per 4 persone: – 350 gr. di riso carnaroli – 300 gr. di asparagi – 500 gr. di mazzancolle freschi – 1 lt di brodo vegetale – 1 scalogno – 1/2 bicchiere di vino bianco – parmigiano... Ricetta completa

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