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Ricette del mese gennaio 2016

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Ricetta Bastoncini di merluzzo home made

Ricetta di : | gennaio 27, 2016 27/01/2016 |

Bastoncini di merluzzo- interno

I bastoncini di merluzzo sono un prodotto molto noto, meglio conosciuto come bastoncini Findus, dalla marca del suo produttore. Stavolta ho provato a farli da sola e anche se esteticamente non sono perfetti, di sapore sono molto buoni e soprattutto, grazie alla panatura con la farina di mais, sono venuti croccantissimi!... Ricetta completa

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Ricetta Gnocchi di patate ripieni ai pistacchi

Ricetta di : | gennaio 26, 2016 26/01/2016 |

Gnocchi ripieni ai pistacchi conditi con burro e salvia di Roberta Vivenzi

Gli gnocchi di patata ripieni di pistacchi sono il frutto della mia ultima sperimentazione con i pistacchi. Chi mi conosce lo sa, amo i pistacchi alla follia e quando non lavoro sono sempre con le mani in pasta… pistacchiella, panini sfogliati al pistacchio, polpettone con zucchine, formaggio e pistacchi… come... Ricetta completa

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Ricetta Cornetti-pizza

Ricetta di : | gennaio 22, 2016 22/01/2016 |

Cornetti-pizza di Roberta Vivenzi

Questi cornetti-pizza ovvero cornetti salati al gusto pizza sono dei cornetti che mi sono venuti in mente in uno di questi freddi pomeriggi invernali. Dell’impasto per rosticceria siciliana vi avevo già parlato quando ho realizzato la torta salata di verdure, stavolta ho aggiungo all’impasto una manciata di origano e del... Ricetta completa

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Ricetta torta salata di verdure

Ricetta di : | gennaio 19, 2016 19/01/2016 |

Torta salata di verdure a fette di Roberta Vivenzi

Una torta salata di verdure con una base di impasto per rosticceria siciliana e ripieno secondo disponibilità del frigo ovvero svuota-frigo, come lo chiamo io! L’impasto per la preparazione della rosticceria siciliana è un impasto a base di farina, latte, lievito, strutto ed un pochino di zucchero. La rosticceria siciliana... Ricetta completa

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Ricetta zeppole di alghe

Ricetta di : | gennaio 13, 2016 13/01/2016 |

zeppole di alghe

Le Zeppole di alghe sono un antipasto sfizioso da preparare all’ultimo quando avete ospiti. Facili e veloci, le zeppole di alghe, stupiranno i commensali e possono essere personalizzate a seconda dei vostri gusti; se ad esempio, non trovate le alghe, potrete utilizzare, gamberetti, rucola, speck, mais, ecc… Ingredienti: 300 g... Ricetta completa

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Pandoramisù con il pandoro delle Feste

Ricetta di : | gennaio 6, 2016 06/01/2016 |

Pandoramisu' di Maria Pia Nebbiai 1

Passa il Natale, passa Capodanno, passa l’Epifania e spesso ci troviamo con avanzi di pandoro e di panettone delle Feste che non abbiamo più voglia di mangiare ma che non vogliamo nemmeno buttare. Così, iniziamo a pensare a come smaltirli, presentarli e mangiarli in una veste nuova, che dia nuova... Ricetta completa

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