Josianne

Salve, mi chiamo Josianne Emmanuele e sono Maltese. Ho quarant'anni e vivo a Malta. Sin da quando da quando ero piccolina mi è sempre piaciuto cucinare e inventare cose nuove, soprattutto quando venivano persone a casa. Mi piace cucinare piatti semlici ma aggiungendo sempre un tocco di fantasia. Quando cucino mi piace modificare a mio piacimento gli ingredienti e la decorazione in modo tale da dare un tocco personalizzato alle mie ricette. Tutte le ricette che pubblico sono provate e gustate perchè come dice il proverbio: provare per credere!!!

Ricetta pennette con broccoli e pancetta di Josianne Emmanuele

Primo piatto, ricetta con broccoli e pancetta. Ingredienti per 4 persone: – un broccolo piccolo – 150 gr. di pancetta dolce a cubetti – 200 ml. di panna – parmigiano grattugiato – 300 gr. di penne rigate – uno spicchio di aglio Descrizione della preparazione: Fate bollire il broccolo e non buttate  via l’acqua di …

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Ricetta torta salata di patate alla maltese di Josianne Emmanuele

Questa è una ricetta semplice da fare che si può servire anche come piatto unico; essendo infatti ricca di carboidrati, come tutti i carboidrati, ha un elevato indice di sazietà. E’ un piatto che va mangiato tiepido perché quando è ancora caldo non si taglia bene. Ingredienti per 4 persone: – 1 kg. di patate sbucciate – sale …

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Ricetta Bruschetta estiva con pomodorini capperi e acciughe di Josianne Emmanuele

Ecco una ricetta per un antipasto fresco ed estivo: una bruschetta semplice ma saporita con pomodorini capperi e acciughe. Ovviamente, per un risultato da leccarsi le dita, la qualità degli ingredienti utilizzati è importantissima! Buona bruschetta a tutti! Ingredienti per 2 persone: – 6 piccole fette di pane tostato – uno spicchio d’aglio – una cipolla …

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