Panini dolci con la Mdp di Deborah Capanna
Ecco a voi i miei panini dolci realizzati con la macchina del pane (Mdp). Ingredienti per 4 persone: – 30 ml. di acqua tiepida – 175 ml. di latte tiepido – 40 gr. di burro …
Ricetta Farinata Ligure di Deborah Capanna
La farinata è una torta salata molto bassa preparata con ingredienti molto semplici: farina di ceci, acqua, sale ed olio. E’ una specialità tipica della Liguria, in particolar modo della città di Genova dove è …
Panna cotta al cappuccino di Deborah Capanna
Una panna cotta ottima come fine pasto al delicato sapore di… latte e caffè. Ingredienti per 4/5 persone: – 200 ml panna fresca – 200 ml latte – 3 cucchiai di zucchero a velo – …
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Torta margherita con farina di riso di Deborah Capanna
Una torta profumata e molto soffice grazie alla farina di riso. Adatta per la merenda dei bambini e anche per un’ottima colazione. Ingredienti per 8 persone: – 100 gr di burro morbido – 50 gr …
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Ricetta Insalata russa di Deborah Capanna
L‘insalata russa è un piatto tipico della cucina tradizionale cucina russa. Tuttavia nel Settecento costituiva uno dei piatti principali serviti ai pranzi di gala dell’aristocrazia ligure e per questo motivo era nota come insalata alla …
Ricetta Torta di zucchine con riso basmati e semi di sesamo di Deborah Capanna
Una torta salata con un gusto particolare grazie al profumatissimo riso basmati e ai semi di sesamo. Ingredienti per 6 persone: – 400 gr. di zucchine – uno spicchio d’aglio – 4 cucchiai d’olio – …
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Ricetta Ciambella di ricotta senza uova di Deborah Capanna
Un dolce soffice, leggero , profumatissimo e che si prepara in 5 minuti. Ingredienti: – 250 gr di ricotta – 250 gr di zucchero – 250 gr di farina 00 – 1 bustina di vanillina …
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Ricetta Torta Panarello di Deborah Capanna
La torta Panarello è un dolce tipico genovese, semplicissimo, morbido e profumatissimo. Panarello è un’antichissima pasticceria genovese famosa per i suoi biscotti del lagaccio, per il panettone genovese e appunto per la “torta Panarello”. …
Focaccia al formaggio di Recco di Deborah Capanna
La foccaccia con il formaggio è la bandiera di Recco, una famosa cittadina della riviera Ligure. La focaccia ha una storia antica: infatti durante la Terza Crociata i contadini Recchesi si rifugiarono nell’entroterra a causa delle invasioni saracene, …
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Ricetta Palline di pinoli di Deborah Capanna
Ingredienti per 6 persone: – 200 gr. mandorle con la pelle – 200 gr. zucchero – 2 albumi – 1 cucchiaio di miele d’acacia – zucchero a velo q.b. – pinoli q.b. Descrizione: Mettere …
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Ricetta Baci di dama di Deborah Capanna
Ingredienti per 6 persone: – 150 gr. di nocciole tostate e pelate – 100 gr di zucchero semolato – 150 gr. di farina 00 – 150 gr di burro – 1 uovo – 75 gr …