Ricetta Filetto di salmone al cartoccio con verdure di Manlio Midori
Un preparazione semplicissima, Filetto di salmone al cartoccio, da variare con verdure e erbe aromatiche a piacere, per un gusto […]
pesce
Ricetta Falso fritto di totani e mazzancolle di Manlio Midori
Perchè falso fritto? Semplicemente perchè… anche se l’aspetto ricorda il classico fritto, in realtà la cottura è al forno e
Ricetta Paccheri di Gragnano ai frutti di mare di Claudio Rega
I Paccheri ai frutti di mare sono uno di quei piatti che uniscono la semplicità nella preparazione ad un
Ricetta del Polpo in galera di Claudio Rega
Un primo piatto gustoso di pesce con polenta, il polpo in galera. Ingredienti per 4 persone: – 1 polpo da circa
Ricetta Paccheri con calamari e pesto di zucchine e basilico di Teresa Mastandrea
Ingredienti per 4 persone: – 500 gr. di paccheri – 600 gr. di calamari (puliti e tagliati ad anelli) –
Ricetta Calamaro Maghrebino di Claudio Rega
Il calamaro Maghrebino nell’interpretazione di Claudio Rega è un Calamaro ripieno di Cous Cous ai frutti di mare con tortino
Ricetta Gamberoni ubriachi di Teresa Mastandrea
Ingredienti per 4 persone: – 20 gamberoni – aglio – prezzemolo – sale – olio – succo di limone –