Calamari ripieni con gamberi e asparagi

Ricetta di : | gennaio 10, 2017 10/01/2017 |

Calamari ripieni con gamberi e asparagi di Graziano Franco

I calamari ripieni con gamberi e asparagi sono un secondo piatto di mare tipicamente primaverile (la stagione degli asparagi) ma possono essere realizzati utilizzando anche gli asparagi congelati o sostituendo gli asparagi con altre verdure di stagione dal sapore delicato oppure sostituendo totalmente la verdura con olive e capperi. I calamari ripieni... Ricetta completa

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Ciambella ricotta e cioccolato fondente

Ricetta di : | gennaio 9, 2017 09/01/2017 |

Ciambellone ricotta e cioccolato fondente di Max e Maria

La ciambella ricotta e cioccolato fondente è un dolce morbido e gustoso, perfetto per la colazione dei bambini ma che renderà felice tutta la famiglia. Uno di quei dolci casalinghi dal sapore genuino, soprattutto se si utilizzano ingredienti di primissima qualità. E visto che io, sono un fotografo pittorealista amante dello still life e... Ricetta completa

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Carpaccio di trota affumicata all’arancia

Ricetta di : | gennaio 8, 2017 08/01/2017 |

Carpaccio di trota affumicata all'arancia

Il carpaccio di trota affumicata all’arancia è un piatto semplice e gustoso, che può essere preparato (oltretutto piuttosto velocemente) con ogni tipo di pesce affumicato e servito sia come antipasto sia come secondo piatto. Io ho utilizzato la trota affumicata a freddo della Fattoria del pesce, trota che vive nelle limpide... Ricetta completa

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Pasta mais prosciutto cotto e panna

Ricetta di : | gennaio 4, 2017 04/01/2017 |

pasta mais

La Pasta mais, prosciutto cotto e panna è sfiziosissima ed è uno di quei piatti sciuè sciuè! E’ un tipo di piatto molto veloce da realizzare ma che piacerà a grandi e piccini. Si tratta, di una pasta condita con mais dolce, panna da cucina e striscioline di prosciutto cotto.... Ricetta completa

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Biscotti cocco e cioccolato in barattolo

Ricetta di : | dicembre 23, 2016 23/12/2016 |

preparato biscotti cocco ciocccolato

  Ogni anno quando arriva il Natale si pensa a cosa regalare senza trovare la cosa giusta e si ricorre spesso alla solita scatola di cioccolatini? Allora meglio cimentarsi nella preparazione di basi per ricette pronte all’uso da conservare in graziosi barattoli di vetro. I biscotti cocco e cioccolato sono... Ricetta completa

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Alberi natalizia alla nutella

Ricetta di : | dicembre 22, 2016 22/12/2016 |

alberelli alla nutella

Le merende dei giorni di festa sono sempre allegre e gustose, ideali per far riunire la famiglia, gli alberelli natalizi alla nutella infatti sono la merenda perfetta per accontentare tutti. Semplici e veloci da realizzare faranno un figurone sulla tavola anche in occasione di feste a buffet o merende tra... Ricetta completa

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Svezzamento: stelline rosse

Ricetta di : | dicembre 7, 2016 07/12/2016 |

stelline-rosse

  I bambini di tutte le età si sa che apprezzano sempre la pasta al sugo ma quando ancora non hanno i denti per masticare i maccheroni è difficile farli contenti. Le stelline rosse però sono un buon compromesso per far felici grandi e piccini, semplici da preparare, buone con... Ricetta completa

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