Ricette del mese Giugno 2011
Ricetta cioccolatini tipo Bounty di Teresa
Ecco la ricetta dei famosi Bounty con cioccolato fondente e cocco, facili facili da fare in casa. Ingredienti per 8 persone: – 200 gr. di farina di cocco – 200 gr. di ricotta – 100 gr. di zucchero a velo – un cucchiaio di rum – cioccolato fondente q.b. per... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Torta Gianduia di Silvia’s Cucina
Il classico dolce della tradizione piemontese con cioccolato fondente e nocciole, la Torta gianduia. Ingredienti per 8 persone: – 150 gr. di cioccolato fondente 70% – 150 gr. di burro – 45 gr. di cacao – 50 ml. di acqua calda – 250 gr. di zucchero – 2 cucchiai di... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta coppette con crema di ricotta kiwi e fragole di Archcook
Un dolce al cucchiaio fresco ed estivo… delle graziosissime coppette tricolore con crema di ricotta, kiwi e fragole. Ingredienti per 6 persone: – 250 gr. ricotta fresca – 4 kiwi – 2 uova – 7 fragole – 200 gr. zucchero Descrizione della preparazione: Sbucciare e tagliare a dadini i kiwi e... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Cheesecake al caffè di Teresa Mastandrea
Ecco un’altra ricetta da leccarsi i baffi (per chi li ha)… il Cheesecake al caffè! E visto che oggi è il compleanno di Daniela e Fabio… una fetta virtuale per loro!!! Ingredienti per 8 persone: – 250 gr. di biscotti secchi – 150 gr. di burro – 500 gr. di... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Spaghetti cozze e pomodorini di Giovanna
Ecco una ricetta classica ma intramontabile a base di pesce… gli spaghetti con le cozze! E se vi fate pulire le cozze dal pescivendolo (ricordandovi di consumarle entro la giornata) non è nemmeno troppo faticoso!!! Perchè non approfittarne!?!? Ingredienti per 3 persone: – 300 gr di spaghetti – 500 gr... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta torta di mandorle, limone e ricotta di Silvia
La torta di mandorle limone e ricotta di Silvia’s cucina, ottima come merenda sfiziosa e dessert goloso. Ingredienti 6 persone: – 3 uova biologiche – 200 gr. di zucchero semolato – 75 ml. olio di oliva – 150 gr. di ricotta fresca – 200 gr. farina – 1 bustina di... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Filetto di manzo in crosta con crema di porcini di Claudio Rega
Ingredientiper 4 persone – 4 filetti di manzo monoporzione – 2 fogli di pasta sfoglia già pronta rettangolare – salvia – rosmarino – 60 gr. di burro – 1 tuorlo d’uovo – prezzemolo – olio – aglio – brodo vegetale – sale e pepe q.b. – 200 gr di funghi... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Zuppa di fagiolini, zucchine e surimi in brodetto al sapore di granchio di Dany – Ideericette
Domenica scorsa, prima di andare a cena fuori in 4, io e Fabio siamo stati a fare un giro all’IKEA con Simone e Cika… all’uscita, immancabile il giretto al negozietto di cibo svedese… ho ricomprato la salsa al rafano che avevo finito e poi… sono rimasta colpita e incuriosita da... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Insalata di mare con cipolla e pomodorini ciliegini semisecchi Agromonte di Giovanna
L’insalata di mare ha sempre il suo fascino… oltre ad essere un piatto buonissimo e gradevolissimo! Questa ricetta è realizzata con pesce surgelato, quindi realizzabile anche da parte di chi non ama e non sa pulire il pesce visto che non c’è necessità di pulire e cuocere i vari pesci... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta spuma di cavolfiore con briciole di pane e polvere di olive di Claudio Rega
Un antipasto sfizioso e di sicuro effetto… una delicata spuma di cavolfiore con briciole di pane e polvere di olive! Ingredienti per 4 persone: – 800 gr. di cavolfiore bianco – 100 gr. di olive nere – 2 fette di pane casareccio – 1 ciuffo di prezzemolo – olio di... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta torta Sacher di Teresa Mastandrea
Un’altra deliziosa ricetta di Teresa: la torta sacher al cioccolato fondente! Buona Sacher a tutti! Ingredienti per 8 persone: – 150 gr. di farina 00 – 150 gr. di burro morbido – 150 gr. di zucchero – 5 uova – 300 gr. di cioccolato fondente – 1 cucchiaino di lievito... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta paccheri ripieni a pacchetto su crema di asparagi di Claudio Rega
Ecco una nuova originalissima ricetta di Claudio… i paccheri ripieni legati a pacchetto e adagiati sulla crema di asparagi. Ingredienti per 4 persone: – 25 paccheri – 2 mazzetti di asparagi – 600 gr di ricotta di pecora fresca – 1 cipolla piccola – 1 spicchio di aglio – qualche... Ricetta completa
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