Ricetta Cioccolatini tipo Raffaello garden al pistacchio di Teresa Mastandrea

ricetta di : | |

Cioccolatini-tipo-Raffaello-garden-al-pistacchio-di-Teresa-Mastandrea-450x326

Cioccolatini tipo Raffaello garden al pistacchio di Teresa Mastandrea

Ecco la ricetta dei cioccolatini tipo raffaello garden al pistacchio.

Ingredienti per 8 persone:
– 200 gr. di cioccolato bianco
– 180 gr. di wafer alla vaniglia
– 100 gr. circa di farina di cocco
– pistacchi interi q.b.
– 100 gr. circa di granella di pistacchi
– colorante liquido verde per alimenti

Descrizione della preparazione:
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere uno o due cucchiaini di colorante, amalgamare. Frullare nel mixer i wafer, unire il cioccolato sciolto e i wafer. Amalgamare bene, mettere in frigo per mezz’ora circa. Con un cucchiaio prendere un po’ di impasto, mettere al centro un pistacchio intero, chiudere l’impasto formando una pallina. Mischiare la farina di cocco con la granella di pistacchi, far rotolare le palline nel composto. Mettere nei pirottini. Con questa dose si realizzano 15/18 raffaello.

Tempo totale della ricetta: 20 minuti +30 minuti di frigorifero

Particolare-Cioccolatini-tipo-Raffaello-garden-al-pistacchio-di-Teresa-Mastandrea-450x330

Cioccolatini tipo Raffaello garden al pistacchio di Teresa Mastandrea

Vota la ricetta

Info per Ricetta Cioccolatini tipo Raffaello garden al pistacchio di Teresa Mastandrea

Tempo totale: minuti
Dosi per 8 persone
Inserita nelle categorie
Tag: cioccolata, cioccolatini, cioccolato, pistacchio, raffaello

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Su questo sito utilizziamo strumenti nostri o di terze parti che memorizzano piccoli file (cookie) sul tuo dispositivo. I cookie sono normalmente usati per permettere al sito di funzionare correttamente (cookie tecnici), per generare statistiche di uso/navigazione (cookie statistici) e per pubblicizzare opportunamente i nostri servizi/prodotti (cookie di profilazione). Possiamo usare direttamente i cookie tecnici, ma hai il diritto di scegliere se abilitare o meno i cookie statistici e di profilazione. Abilitando questi cookie, ci aiuti ad offrirti una esperienza migliore con noi. Cookie policy