melanzana | Ricette condivise

Ricetta Melanzane e zucchine a funghetto

Le melanzane a funghetto (mulignane a fungitiello) sono un tipico e saporitissimo contorno napoletano… una valida variante è costituita appunto […]

Una torta salata di verdure con una base di impasto per rosticceria siciliana e ripieno secondo disponibilità del frigo ovvero

Ingredienti per circa 7/8 rotolini: – una melanzana viola bella rotonda a fette e grigliata – prosciutto cotto – fontina

Quella del tian di verdure è una ricetta semplice semplice come quelle che piacciono a me… ricetta vista e copiata

Questo cous cous con verdure e uova di quaglia l’ho realizzato l’estate scorsa in occasione di una cena in terrazza…

Ingredienti per 2 persone: – 250 gr. di gnocchetti freschi – 1 melanzana – 1 manciata di olive nere di

Le melanzane ‘ndorate e fritte sono una ricetta classica napoletana della mia famiglia di cui Dany – Ideericette va matta

Il babaganoush, di origine mediorientale, è una salsa/crema a base di melanzane e tahin (crema di sesamo) aromatizzata con aglio,

Cous cous con verdure fritte e pomodorini semisecchi sott’olio…. certo non sarà una ricetta dietetica ma… decisamente goduriosa!!! Ingredienti per

Ecco un piatto tipico estivo: un’insalata di orzo con melanzane e pesto di pistacchi… che potete servire in una melanzana

‘A bob è una zuppa di verdure afragolese (NA) di antiche origini che faceva sempre mio nonno Nicola e di

In questa preparazione il valore aggiunto, anche se può sembrare banale, è costituito dai pomodorini: infatti l’acqua rilasciata dai pomodorini