Ricette Frollini cuoricini di Manlio Midori
I frollini sono dei biscotti semplici ma sempre apprezzati; si possono ottenere i più diversi risultati variando il gusto (e […]
Febbraio 2011
Ricetta Durelli di pollo con crostini di Manlio Midori
Sapore e consistenza rendono i durelli di pollo adatti a molteplici usi come antipasto ma anche come secondo. La praparazione
Ricetta Tiramisù con crema di yogurt alla vaniglia e grappa con granella di cioccolato al latte profumato al cappuccino dello chef Matteo Ghigino
Una ricetta pensata per chi vuole fare un buon tiramisù ma non ha il mascarpone oppure è intollerante o semplicemente
Ricetta Paccheri con scampi e rucola di Sabrina Fortunato
Ingredienti per 5 persone: – 500 gr di pasta formato paccheri – 20 pomodorini San Marzano (anche in barattolo) –
Ricetta Chicche di patata con broccoli, ciliegini semisecchi Agromonte e ricotta salata di Dany – Ideericette
Una ricetta alternativa alla semplice pasta con i broccoli: arricchita con i buonissimi pomodorini ciliegini semisecchi Agromonte… e la ricotta
Ricetta Panna cotta al blue curacao e limone profumata alla menta dello chef Matteo Ghigino
Una panna cotta molto aromatica, con l’aggiunta di blue curacao, un liquore generalmente utilizzato per cocktail esotici a base di scorze
Ricette Pasta all’amatriciana di Dany – Ideericette
Un primo piatto classico della cucina italiana, soprattutto del Lazio e del Sud, che prende il suo nome dalla città
Ricetta bignè con crema al cioccolato di Teresa Mastandrea
Ingredienti per 10 persone (30 bignè circa): PER LA PASTA CHOUX: – 200 gr. di acqua – 200 gr. di
Ricetta Trippa con lenticchie di Dany – Ideericette e Giovanna
Trippa e lenticchie.. vi sembra un accostamento insolito? Forse… ma così mi ha ispirato il 2011!!! Inizio anno avevo infatti
Ricetta Spaghetti con branzino olive e pomodorini di Manlio Midori
Una specie di “ragù” ma di branzino quindi cottura veloce e ingredienti freschi per un piatto saporito e delicato allo