Ricetta Linguine con moscardini, ceci e pomodorini pachino di Giovanna

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Linguine con moscardini, ceci e pomodorini pachino di Giovanna

Ingredienti per 2 persone:

– 200 gr. di linguine
– 10 moscardini
– 10 pomodorini pachino
– 250 gr di ceci già cotti
– peperoncino
– prezzemolo
– 1 aglio
– olio
– sale
– basilico

Preparazione:
Far soffriggere delicatamente l’aglio ed il peperoncino a pezzetti in padella con un po’ di olio; aggiungere i moscardini e farli cuocere per circa 15 minuti. Aggiungere i pomodorini pachino tagliati a pezzetti, regolare di sale e proseguire la cottura per una decina di minuti. A fine cottura aggiungere i ceci, il basilico e un po’ di prezzemolo tritato e far insaporire. Cuocere le linguine al dente, scolarle e saltarle in padella con il condimento. Impiattate e servire! Buon appetito!

Tempo indicativo di preparazione: 30 minuti

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Linguine con moscardini, ceci e pomodorini pachino di Giovanna

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Linguine ceci, moscardini e pomodorini pachino di Giovanna

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Info per Ricetta Linguine con moscardini, ceci e pomodorini pachino di Giovanna

Tempo totale: minuti
Dosi per 2 persone
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Tag: ceci, linguine, moscardini, pomodorini pachino, ricetta

Comments (3)

  1. posted by Susi on 18 Ottobre 2011

    Che bonta’ deve essere…. e che foto stupenda!!! Brava mamma Giovanna!

  2. posted by Dany - Ideericette on 18 Ottobre 2011

    Susi: ovviamente ricetta di mamma e.. foto di figlia!!! 😉

  3. posted by susi on 20 Ottobre 2011

    Non ne avevo dubbi Dany! 😉

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