Succo di frutta alla pesca

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succo di frutta alla pesca

Ricetta succo di frutta alla pesca. Con l’arrivo del caldo i bambini chiedono spesso bevande zuccherate per dissetarsi ma non sempre è un bene accontentarli per via di zuccheri raffinati e conservanti che è meglio evitare a tutte le età.

Proviamo quindi a realizzare in casa una dissetante e golosa bevanda a base di frutta, in questo caso a base di pesche che si trovano abbondanti e a buon prezzo in questo periodo.

Succo di frutta alla pesca

Ingredienti per circa 1 lt di succo

  • 500 gr pesce gialle pulite e a pezzi
  • 500 ml acqua
  • 10 ml succo di limone
  • 20 gr miele

Procedimento succo di frutta alla pesca

  1. Lavare e sbucciare le pesche fino a ricavare la polpa necessaria per realizzare la ricetta.
  2. Versare le pesche nel boccale inseme all’acqua, il miele e il succo di limone filtrato.
  3. Chiudere il coperchio ed impostare la cottura a 100°C per 40 minuti con tappino inserito.
  4. Al termine della cottura frullare a velocità turbo per 1 minuto e 30 secondi
  5. Travasare ora il succo in una bottiglia a chiusura ermetica e far raffreddare completamente prima di trasferire in frigorifero dove può conservarsi fino ad una settimana.

Per prolungare la conservazione del succo è possibile far pastorizzare le bottiglie facendole bollire 15 minuti e riponendole in luogo fresco e buio fino ad un anno.

Succo di frutta alla pesca
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Info per Succo di frutta alla pesca

Tempo totale: minuti
Dosi per 4 persone
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Tag: bambini, bimby, merenda, succo di frutta

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