Ricetta Filetto di salmone al cartoccio con verdure di Manlio Midori
Un preparazione semplicissima, Filetto di salmone al cartoccio, da variare con verdure e erbe aromatiche a piacere, per un gusto […]
Ricetta Riso freddo con prosciutto e melone di Manlio Midori
Un’armonia di profumi, di colori e sapori in questa preparazione che porta il tradizionale abbinamento di prosciutto e melone
Ricetta Falso fritto di totani e mazzancolle di Manlio Midori
Perchè falso fritto? Semplicemente perchè… anche se l’aspetto ricorda il classico fritto, in realtà la cottura è al forno e
Ricetta mafalde corte con fiori di zucca e acciughe di Manlio Midori
Ma quanto sono belli i fiori di zucca? (non sto a discutere sul fatto che FORSE dovrei dire fiori di
Ricetta Mafalde corte con ricotta, pomodorini semisecchi e basilico di Manlio Midori
Un primo piatto che risolve un pasto in 20 minuti! Colorato e gustoso, si possono usare, in alternativa ai pomodorini
Ricetta frittata con pomodorini, cipollotti e tonno di Manlio Midori
Stamattina, con la mia amica Stefania, commentavamo il post di Dany-Ideericette sulla pagina Facebook “Ricette di cucina con foto”; abbiamo
Ricetta zucchine di mamma Anna di Manlio Midori
Questa realizzazione non è di mia mamma, ma della signora Anna, la mamma della mia amica Stefania! Le ho
Ricetta Insalata di patate di Manlio Midori
L’insalata di patate è un piatto unico semplice e sfizioso; si prepara anche all’ultimo momento per una serata in terrazza
Ricetta Uova con erbette negus al bacon di Manlio Midori
Circa un anno fa, avevo visto la presentazione di queste uova su una rivista ma nelle poche volte che ho
Ricetta Pasta mista con zucchine, lonzino e pinoli di Manlio Midori
Di solito utilizzo la pasta mista nella preparazione con le patate o i fagioli ma non riuscivo a decidermi su
Ricetta Orecchiette con melanzane, salsiccia e pomodorini di Manlio Midori
In questa preparazione il valore aggiunto, anche se può sembrare banale, è costituito dai pomodorini: infatti l’acqua rilasciata dai pomodorini
Ricette Panna cotta vaniglia e zafferano di Manlio Midori
La panna cotta è un dolce semplicissimo da realizzare e gradito a grandi e piccini; può essere realizzata con panna
Ricetta Orecchiette con ceci e salsiccia di Manlio Midori
Un’alternativa alle classiche orecchiette con le cima di rapa; i ceci schiacciati con l’aggiunta dell’acqua di cottura della pasta creano
Ricetta Spaghetti alla chitarra con carbonara di funghi e tartufo estivo di Manlio Midori
In occasione di una commissione, mi sono ritrovata davanti alla vetrina di un’enogastronomia che ha catturato la mia attenzione… ho
Ricetta Bocconcini di maiale piccanti di Manlio Midori
Questi bocconcini di maiale sono davvero sfiziosi; vanno mangiati caldissimi ma il tocco in più per una ricetta così semplice
Ricetta Ananas caramellato alla Tati di Manlio Midori
Questa è la ricetta Ananas caramellato della mia adorata “tata” postata sulla pagina di Facebook Ricette di cucina con foto;
Ricetta Crema di finocchio con tofu rosso di Manlio Midori
Il tofu ha una versatilità poco conosciuta; si può utilizzare nelle più classiche preparazioni in sostituzione agli ingredienti classici o
Ricetta Fusi di pollo alla paprika con patate, cipolle e pomodorini semisecchi di Manlio Midori
Nonostante l’uso della paprika e del mix harissa, non si ha un gusto eccessivamente piccante piuttosto un piatto saporito con
Ricetta Gamberoni con verdure e riso basmati di Manlio Midori
Piatto unico, può essere gustato caldo, tiepido o freddo lasciando gli ingredienti divisi o mescolandoli prima di servire; adatto a
Ricette Frollini cuoricini di Manlio Midori
I frollini sono dei biscotti semplici ma sempre apprezzati; si possono ottenere i più diversi risultati variando il gusto (e