Ricetta Arroz Caldo Filippino
Arroz Caldo significa letteralmente “riso caldo”, ed è un piatto Filippino piuttosto saporito che, alla lontana, può essere considerato il […]
Arroz Caldo significa letteralmente “riso caldo”, ed è un piatto Filippino piuttosto saporito che, alla lontana, può essere considerato il […]
D’estate si sa, i pomodorini e le zucchine la fanno da padrone sulle nostre tavole… e allora eccovi un primo
Questo cous cous con verdure e uova di quaglia l’ho realizzato l’estate scorsa in occasione di una cena in terrazza…
Ecco la ricetta del pollo all’egiziana con curry piccante realizzato in occasione del pranzo in quattro in terrazza organizzato da Fabio e
Una ricetta estiva, con pochi ingredienti, semplice ma non per questo meno saporita grazie all’accostamento del sapore di zucchine e
Un risotto delicato nei colori e nei sapori. Ingredienti per 6 persone: – 600 gr. di riso Carnaroli – 1
I finger food sono i Re dei buffet e degli aperitivi, la moda del momento! Perché? Perché sono belli da
La ricetta della torta alla ricotta mi è stata data dalla mia maestra di cucina, la signora Laura. La cucina,
In questa ricetta ho unito due passioni: quella per le madeleines e quella per le nocciole del Piemonte (Nocciola Piemonte
Ecco una delle mie consuete ricette rapide per il pranzo, realizzata secondo disponibilità momentanee di dispensa, frigo e congelatore… una
Oggi vi propongo una pasta semplice ma pensata nei minimi dettagli… i fusilli bucati, un formato di pasta particolare e
A volte bastano pochi ingredienti per ottenere un piatto di pasta di tutto rispetto… questa volta è bastata un po’
Le cime di rapa, si sa, sono caratteristiche del Sud Italia.. in Puglia sono rinomate le orecchiette con le cime
Ingredienti per 2 persone: – 200 gr di cavatelli pugliesi – 200 gr di cicoria – 70 gr. di Pane
Ecco la ricetta dei miei golosi croissant. Potete mangiare questi cornetti sfogliati vuoti oppure farcirli con marmellata o nutella secondo
Un primo piatto fresco, ricco, un po’ piccante, ottimo sia caldo che tiepido grazie ad un’ottima pasta che tiene la
Il risotto alla marinara è un piatto classico e intramontabile… dal sapore delicato e ricco e adatto ad ogni occasione.
Adoro fare la pasta in casa, mettendo nell’impasto funghi, verdure e tutto ciò che può dare alla pasta un sapore
Un filetto delizioso, saporito, per chi ama i sapori decisi. Gorgonzola e pere: un delicatissimo secondo piatto, adatto ad essere
Una coccola domenicale. Mi sento di definire così questa ricetta. Perché durante la settimana non sono mai a pranzo a