Brownies, ricetta classica americana
Immagina un quadrato quasi perfetto, di un colore bruno intenso e profondo, che promette già al primo sguardo un’esperienza cioccolatosa […]
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Il risotto alla zucca è una ricetta classica e molto apprezzata, caratteristica dell’Italia settentrionale ed in particolare della Lombardia. La
Portare il pranzo in ufficio è un’ottima soluzione per risparmiare soldi e mangiare in modo sano e nutriente. Tuttavia, a
Cucinare non deve essere costoso. Con un po’ di creatività e organizzazione, è possibile preparare piatti gustosi e nutrienti senza
La crostata crema pasticcera è un dolce classico della cucina italiana, perfetto per ogni occasione. È composta da una base
Mi piace mangiare alla carta in casa, nel senso che amo sperimentare e non avere una routine culinaria settimanale, cercando
Ecco la ricetta delle cassatine siciliane con la ricotta! La preparazione è un po’ luna ma ne vale la pena… Vi
Cosa ne dite di iniziare la settimana con qualcosa di leggero e fresco? Una ricetta versatile che si può adattare
Il rapporto tra i broccoli e le persone è molto strano… c’è chi li odia… e c’è chi li ama,
Il rombo al forno con patate è una ricetta semplice da cucinare, molto gustosa ma delicata. Cotto al forno, accompagnato
Un tocco di colore in tavola. Questa è una vera e propria goduria, ci vorrà velocità e affiatamento per impiattare…
Cucinare al cartoccio è un tipo di cottura rapida che consente al tempo stesso di salvaguardare gli aromi ed i
Ecco una ricetta semplice ma saporita… ricetta rustica ma molto elegante presentata nel piatto classico Richard Ginori e piatto con decoro oro
E’ tempo di ravioli e allora mi metto a cucinare, per sfogarmi e liberarmi. Ho bisogno di impastare e fare
Ingredienti per 2 persone: – 200 gr. di mezzi rigatoni – 300 gr. di zucca cinese – 15 pistilli di
Ecco un’altra ricettuzza realizzata utilzzando le abbondanti verdure di stagione offerte dagli orti di amici e colleghi… unica particolarità… l’aggiunta
Eccovi un’idea (più che una ricetta) per una caprese alternativa formato finger food… dei mini-spiedini con ciliegini e mozzarelline ciliegia
Ho provato tante ricette dei muffin, questa però garantisce un risultato particolarmente buono e soffice. Ingredienti per 4 persone (circa
Scorsa settimana sono stata omaggiata di un bel po’ di zucchine dell’orto sia dagli zii del mio fidanzato che dal
Ecco un minestrone estivo da mangiare tiepido o addirittura freddo… l’idea è partita dalla ricetta del Minestrone freddo al pesto