Ricetta Farfalle all’uovo con ricotta asparagi e pancetta croccante di Claudio Rega
Una ricetta veloce e nutriente, colorata e davvero appetitosa: Farfallone ricotta e asparagi. Ingredienti per 4 persone: – 400 gr. […]
Dicembre 2011
Ricetta Crostini rustici con crema di lenticchie aromatizzati al rosmarino di Susi
Un’idea che a casa mia ha fatto furore durante le feste, ma che è azzeccatissima anche per il cenone di
Ricetta della Casetta di Pan di Zenzero (come quella di Hansel e Gretel) di Susi
So che il periodo migliore per fare questa casetta è quello Natalizio, perché le decorazioni si prestano di più, ma
Ricetta Penne ai carciofi e gorgonzola contornate con carciofo ripieno di gorgonzola di Valerio Santucci
Da amante dei carciofi, ho voluto riadattare un contorno tipico ad un primo piatto a mio parere squisito! Ingredienti per
Ricetta Zuppa di cipolle di Manlio Midori
Zuppa di cipolle: un piatto povero delle antiche tradizioni contadine che portato in Francia prende il nome di “Soupe à
Ricetta Risotto 2 formaggi con fiori di zucca e pasta d’alici all’olio d’oliva di Valerio Santucci
Una ricetta composta da un mix di sapori vincenti! Ingredienti per 2 persone: – 150 gr. di riso – 110
Ricetta Panettone natalizio al cioccolato di Barbara Casini
Ecco la ricetta per un impasto da panettone da usare secondo gradimento… anche per uno stampo a forma di alberello
Ricetta Risotto Venere con crema al curry e gamberetti di Susi
Preparai questo piatto qualche tempo fa e fu un grande successo, però poi me ne sono sempre dimenticata e non
Ricetta Riso basmati saltato con cime di rapa e salsiccia di Manlio Midori
Un primo piatto ma anche un piatto unico dove le tradizioni del Sud Italia, con le cime di rapa e
Ricetta Insalata speciale di tonno fresco di Barbara Casini
Un antipasto semplice e gustoso… un’insalata di tonno fresco con pompelmo, noci e foglie di insalata verde!! Ingredienti per 4 persone:
Ricetta Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci su una crema di zucca esaltati dalla spuma al gorgonzola di Claudio Rega
I conchiglioni sono una pasta fantastica perché si prestano ad essere riempiti con una infinità di ingredienti, vanno bene con la
Ricetta Frollini natalizi di Manlio Midori
L’abete decorato con luci e palline colorate è senz’altro uno dei simboli delle vicine festività natalizie! Ho voluto provare a
Ricetta Budino vaniglia e cachi di Dany – Ideericette
Vi capita mai di trovare in dispensa qualcosa che non ricordavate di avere? Ecco… a me ogni tanto succede! Qualche
Fagottini ripieni di trito di zucchine, carote, cipolla e salsiccia con contorno di purea di zucchine e carote di Valerio Santucci
Una ricetta che definirei (non del tutto) vegetariana! Ingredienti per 4 persone: – sfoglia di pasta fresca – 4 zucchine
Ricetta Macedonia di feijoa, pinoli e uvetta di Dany – Ideericette
Per questa ricetta, semplice ma deliziosa, ringrazio 2 carissimi amici: Daniel che, oltre a farmi scoprire la feijoa, condivide sempre
Fettuccine giganti al pesto di pistacchi con polvere di mandorle di Valerio Santucci
Ricetta veloce, economica e dal gusto poco comune… per molti ma non per tutti! Ingredienti per 2 persone: – 200
Ricetta Tagliatelle porri e funghi porcini di Giovanna
Ecco una ricetta semplice ma saporita… ricetta rustica ma molto elegante presentata nel piatto classico Richard Ginori e piatto con decoro oro
Ricetta calamarata ripiena di scampi e mazzancolle saltati in pangrattato tostato condita con olio di teste di scampi e mazzancolle di Valerio Santucci
Una ricetta forse un po’ laboriosa ma davvero squisita. Calamarata con scampi e mazzancolle. Ingredienti per 2 persone: – 250
Ricetta Ravioli delicati di Claudio Rega
E’ tempo di ravioli e allora mi metto a cucinare, per sfogarmi e liberarmi. Ho bisogno di impastare e fare
Tortiglioni alla crema di noci con pancetta di Valerio Santucci
Un primo piatto veloce e facile da preparare. Un piatto non sofisticato ma comunque davvero buono. Ingredienti per 2 persone: