Basmati bicolore con spuma di zucchine e gamberi di Claudio Rega
Questo è uno di quei piatti belli da vedere ma facili e veloci da preparare… che potrete accompagnare con un […]
2011
Ricetta paella marisco di Claudio Rega
Eccovi la ricetta di una ricca paella di pesce!! Ingredienti per 8 persone: – 10 gamberoni – 10 gamberetti –
Ricetta Gamberi alla contadina di Sùsì
Questa estate, all’Elba dal mio ragazzo, avevamo voglia di pesce… ma anche di qualcosa di particolare ed appetitoso. Mi sono
Ricetta olive calabresi di Sara di “Nella mia cucina”
Ecco la ricetta delle olive piccanti calabresi della mia amica Sara! Ingredienti per 4 persone: – 1 kg di olive
Ricetta Linguine con pancetta, ultrasalsa funghi porcino cipolle e menta con pangrattato tostato di Dany – Ideericette
Ricetta da rientro vacanze, quando apri il frigo e puoi urlare “C’è nessuno?” certa che niente e nessuno possa risponderti…
Ricetta Molle ricotta e pepe di Fabio Nincheri
Non sono un’amante della ricotta ma quando, di ritorno da Napoli con la consueta mozzarella di bufala e una ricottina
Ricetta Mojitoska alla Fragola di Sùsì
Per questa ricetta colgo una doppia occasione: La mia recente partecipazione ad un corso barman che mi ha letteralmente entusiasmato
Ricetta Muffin ai mirtilli di Sùsì
Ho provato mille ricette dei Muffin, essendone particolarmente golosa (sono l’elemento principale di ogni mia colazione che possa definirsi tale,
Ricetta Spaghetti alla carbonara con crema di asparagi Agromonte di Dany – Ideericette
Prima dell’inizio delle vacanze estive mi è capitato di essere sola a pranzo così, io che amo la carbonara in
Ricetta Cioccolatini tipo Raffaello garden al pistacchio di Teresa Mastandrea
Ecco la ricetta dei cioccolatini tipo raffaello garden al pistacchio. Ingredienti per 8 persone: – 200 gr. di cioccolato bianco
Ricetta Biancomangiare dolce mandorle e acqua di Manlio Midori
Il biancomangiare è un’antica preparazione medievale che prende il nome dal colore predominante per cui, appunto, alla fine si ottiene
Ricetta Penne con zucchine, fiori di zucca, harissa e pomodoro di Dany – Ideericette
Ecco un’altra ricettuzza realizzata utilzzando le abbondanti verdure di stagione offerte dagli orti di amici e colleghi… unica particolarità… l’aggiunta
Ricetta Cioccolatini tipo Raffaello garden alla nocciola di Teresa Mastandrea
La ricetta pr realizzare dei gustosissimi cioccolatini simili ai Raffaello garden alla nocciola… una vera delizia!! Ingredienti per 8 persone:
Ricetta sartù in bianco con zucchine di Manlio Midori
Il sartù ovvero timballo di riso o andando ancora più indietro semplicemente “riso con qualcosa sopra”! Classicamente condito con ragù,
Ricetta Crema di cetrioli e pasta di granchio con sfoglie croccanti al forno di Dany – Ideericette
Credo che la mia avversione al cetriolo sia ormai abbastanza nota a tutti per i problemi di indigeribilità che il
Ricetta Fior di Crackers con mini-spiedini di pomodorini e mozzarelline ciliegia di Dany – Ideericette
Eccovi un’idea (più che una ricetta) per una caprese alternativa formato finger food… dei mini-spiedini con ciliegini e mozzarelline ciliegia
Ricetta Spaghetti alla carbonara di zucchine e peperoni di Giovanna
Ecco una delle classiche ricette svuota-frigo, realizzata per utilizzare i “piccoli avanzi”… approfittando della nostra (di mamma Giovanna e Dany
Ricetta funghi all’inglese di Manlio Midori
Questa ricetta è tratta da una vecchia edizione de “Il Talismano della Felicità”, dove, a pagina 546, fra le ricette
Ricetta Insalata mediterranea di sgombro di Claudio Rega
Amo lo sgombro, anche quello in scatola, soprattutto se al naturale. Lo condisco solitamente con un filo d’olio buono e
Ricetta Muffin soffici con gocce di cioccolato di Teresa Mastandrea
Ho provato tante ricette dei muffin, questa però garantisce un risultato particolarmente buono e soffice. Ingredienti per 4 persone (circa