Home » Archivio

Ricette del 2015

Elenco della categoria scegli la ricetta che preferisci. Scorri tra la ricette pubblicate.

Ricetta girelle di pan brioche con Nutella

Ricetta di : | Dicembre 18, 2015 18/12/2015 |

IMG_5662

Girelle di pan brioche con nutella, morbide e fragranti. Un procedimento semplice e una ricetta da non abbandora più.     Ingredienti: 2 uova BIO 500 gr di farina00 200 ml di latte 1 cubetto di lievito di birra fresco 14 gr 90 gr di zucchero bianco 6 gr di... Ricetta completa

Ricetta completa

Ricetta scialatielli al limone con cozze e vongole di Claudio Rega

Ricetta di : | Dicembre 9, 2015 09/12/2015 |

scialatielli-al-limone-8

È una pasta di semola di grano duro con un aroma naturale di limone, che attribuisce al prodotto il profumo tipico del limone, resa gustosa e saporita dalle cozze e vongole. Ingrediente per 4 persone – gr.400 di Scialatielli al limone – gr.600 di vongole veraci – gr.600 di cozze... Ricetta completa

Ricetta completa

Ricetta patate, funghi e pancetta

Ricetta di : | Ottobre 31, 2015 31/10/2015 |

Patate, funghi e pancetta

La ricetta delle Patate, funghi e pancetta è molto facile da realizzare ed è un piatto unico da preparare con largo anticipo e servire al momento sia tiepido che riscaldato. Inoltre, tutto è reso più goloso dall’aggiunta di formaggio filante! Ingredienti per circa 4 persone: 600 g di patate 300 g... Ricetta completa

Ricetta completa

Risotto alla rapa rossa, gorgonzola e speck

Ricetta di : | Settembre 14, 2015 14/09/2015 |

risootto-rapa-rossa-e-gorgonzola

Un tocco di colore in tavola, il risotto alla rapa rossa e gorgonzola è un primo dal sapore raffinato. Ingredienti per 4 persone: – gr.350 di riso carnaroli – 2 rape rosse precotte – gr.150 di gorgonzola – gr.50 di burro – gr.150 di speck – 10 noci – parmigiano... Ricetta completa

Ricetta completa

Ricetta danubio Salato

Ricetta di : | Settembre 3, 2015 03/09/2015 |

P1130685

Il Danubio Salato è una torta salata soffice e con un ripieno che può essere molto vario. La ricetta è quella della mia Zia Cinzia che ha lavorato per anni in un panificio!   Ingredienti per il danubio salato: (per 6 persone) 500 gr di farina 00 2 uova +... Ricetta completa

Ricetta completa

Ricetta insalata di grana e noci

Ricetta di : | Agosto 17, 2015 17/08/2015 |

insalata grana e noci

Quando le temperature sono molto alte e si è costretti a stare in casa a studiare (come nel mio caso), preferisco sempre mangiare fresco e salutare, ecco che vi propongo questa fresca Insalata con grana e noci. Preparazione: per 1/2 persona/e insalata tipo iceberg 50 grammi di grana padano dop... Ricetta completa

Ricetta completa

Ricetta Strudel salato di pastasfoglia con patate cipolla e tonno

Ricetta di : | Agosto 10, 2015 10/08/2015 |

Strudel salato di pastasfoglia con patate cipolla e tonno di Roberta Vivenzi

Un gustoso strudel salato realizzato con quanto disponibile in dispensa… patate, cipolla, tonno e un po’ di fontina avanzata in frigo… la classica ricetta svuota frigo resa ancora più particolare dal simpatico effetto a rete creato sulla parte superiore dello strudel! Ingredienti: – un rotolo di pasta sfoglia rettangolare –... Ricetta completa

Ricetta completa

Ricetta tortino di cioccolato e ciliege

Ricetta di : | Luglio 17, 2015 17/07/2015 |

Ciliegie

Questo Tortino Ciliege e Cioccolato è goloso e facile da preparare, un modo diverso per presentare le ciliege. Ingredienti: 3 uova 200 gr. di farina 00 200 gr. di ciliegie senza il nocciolo 100 gr. di cioccolato fondente o a latte 60 gr. di burro 100 gr. di zucchero 50... Ricetta completa

Ricetta completa

Ricetta fagioli alla scaparina di Maori

Ricetta di : | Luglio 10, 2015 10/07/2015 |

tonno

Ricetta facile e veloce  fagioli alla scaparina con tonno di Maori. Ingredienti per due persone: – Tonno in scatola all’olio d’oliva – Maionese barattolo o fatta in casa. – Cipolla. – Un cucchiaino di capperi. – Una acciuga sottolio. – Prosciutto cotto fetta intera. – Un po di peperoni in agrodolce.... Ricetta completa

Ricetta completa

Ricetta Tarte Tatin salata di Antonella

Ricetta di : | Luglio 1, 2015 01/07/2015 |

tarte-tatin-salata

Ricetta  antipasto Tarte Tatin salata, servita con peperoncino verde.   Ingredienti per 4 persone: per la pasta: – 100 gr di farina 0 – 100 gr di farina integrale – 50 gr di burro – 2 cucchiai di olio – 1/2 bicchiere di acqua – sale Per la farcitura: –... Ricetta completa

Ricetta completa

Ricetta pesto di zucchine di Antonella

Ricetta di : | Giugno 30, 2015 30/06/2015 |

pesto-di-zucchine

Ci sono due modi per preparare questo pesto di zucchine cotte o crude. Personalmente preferisco saltarle in padella, è piu’ saporito. Ingredienti per 6 persone: – 4 zucchine medie – 60 gr. di pinoli – 60 gr. di mandorle spellate – 80 gr. di parmigiano – 50 gr. di pecorino... Ricetta completa

Ricetta completa

Ricetta Uova sode ripiene con crema di capperi e maionese

Ricetta di : | Giugno 10, 2015 10/06/2015 |

Uova sode ripiene con frutti del cappero Citres

Le uova sode ripiene con crema di capperi e maionese sono un piatto semplice ma gustoso adatto a questi giorni con temperature roventi, quando si ha voglia di mangiare piatti freschi e gustosi. Il tuorlo sodo (che in genere “aggozza”, come si dice a Firenze, indicando il fatto che da... Ricetta completa

Ricetta completa

Su questo sito utilizziamo strumenti nostri o di terze parti che memorizzano piccoli file (cookie) sul tuo dispositivo. I cookie sono normalmente usati per permettere al sito di funzionare correttamente (cookie tecnici), per generare statistiche di uso/navigazione (cookie statistici) e per pubblicizzare opportunamente i nostri servizi/prodotti (cookie di profilazione). Possiamo usare direttamente i cookie tecnici, ma hai il diritto di scegliere se abilitare o meno i cookie statistici e di profilazione. Abilitando questi cookie, ci aiuti ad offrirti una esperienza migliore con noi. Cookie policy