Ricette del 2017
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Besciamella all’olio
Una delle cose che spesso non manca in nessuna casa è il brick di besciamella già pronta, condimento veloce per molti piatti come pasta pasticciata e lasagna.; basta aprire ile subito pronta. Prepararla in casa è molto semplice e veloce, utilizzando ingredienti semplici e sempre disponibili in tutte le cucine... Ricetta completa
Ricetta completaTorta di mele cremose
I dolci con la frutta sono sempre il massimo da servire per la colazione o la merenda di tutta la famiglia, quel che serve per fare il pieno di frutta con gusto. La torta di mele cremose è davvero irresistibile, ottima da servire accompagnata da una spremuta d’arancia fresca o... Ricetta completa
Ricetta completaTorta Pan di stelle senza cottura
La torta pan di stelle è una torta golosissima a strati di panna e cioccolato ma anche pratica e veloce da fare perchè non richiede cottura e pochissimi ingredienti tra cui i famosi biscotti Pan di Stelle (da cui prende il nome), nutella, panna montata, latte e cacao. Ottima da preparare insieme... Ricetta completa
Ricetta completaDado vegetale cremoso
Dado vegetale cremoso. Capita spesso di voler preparare il brodo per la realizzazione di ricette particolari come il risotto o semplicemente un brodino caldo per combattere il freddo ma di non avere tutte le verdure necessarie in casa, in questi casi si ricorre ai dadi vegetali industriali che basta sciogliere... Ricetta completa
Ricetta completaMiele speziato
Con l’arrivo dell’inverno e i primi freddi spesso si accusano fastidi causati dai sintomi influenzali che ci tolgono le forze e l’appetito. I fastidi causati da tosse, mal di gola, raffreddore si possono alleviare facilmente con miele e spezie specialmente se abbinati a bevande calde. Per avere sempre a disposizione... Ricetta completa
Ricetta completaPasta frolla con albumi
Ricetta Pasta frolla con albumi. In cucina capita spesso che avanzino albumi d’uovo, specialmente dopo la preparazione di crema pasticcera e pasta alla carbonara ma non sempre si sa come riutilizzabili. Un’idea potrebbe essere quella di congelarli e all’occorrenza preparare biscotti o una crostata friabile e gustosa. Pasta frolla con... Ricetta completa
Ricetta completaTartufini cocco e crema di nocciole
Ricetta tartufini cocco e crema di nocciole. Capita spesso di avere ospiti improvvisi o di organizzare cene dell’ultimo minuto ma di non sapere cosa offrire come dolce. I tartufini cocco e crema di nocciole sono un dolce da realizzare velocemente che ci salvano in queste situazioni. Capita spesso di avere... Ricetta completa
Ricetta completaCaramelle prosciutto e ricotta
Le Caramelle prosciutto e ricotta sono un finger-food sfizioso e goloso a forma di caramella con un ripieno morbido e delicato di ricotta e prosciutto. L’involucro, realizzato con pasta sfoglia, è friabile ed avvolge la farcia. Una tira l’altra, le caramelle di sfoglia, possono essere servite insieme all’aperitivo o in... Ricetta completa
Ricetta completaCeci in insalata
Una sana alimentazione prevede il consumo di legumi ma spesso la solita “pasta in brodo” può stufare e così ci si dimentica dei buoni propositi. Per evitare di annoiare il palato di tutta la famiglia possiamo preparare una fresca insalata di ceci, ideale da offrire sia come contorno che come... Ricetta completa
Ricetta completaCentrifuga mela e uva
Centrifugato di mela e uva. Mancano ancora pochi giorni prima di rientrare a scuola o al lavoro e già si inizia a pensare come affrontare al meglio la solita routine invernale. Grazie alla centrifuga mela e uva affrontare le giornate intense e cariche di impegni sarà quasi una passeggiata e... Ricetta completa
Ricetta completaSucco di frutta alla pesca
Ricetta succo di frutta alla pesca. Con l’arrivo del caldo i bambini chiedono spesso bevande zuccherate per dissetarsi ma non sempre è un bene accontentarli per via di zuccheri raffinati e conservanti che è meglio evitare a tutte le età. Proviamo quindi a realizzare in casa una dissetante e golosa... Ricetta completa
Ricetta completaFarfalle crema di peperoni e nocciole
Le Farfalle crema di peperoni e nocciole è un primo piatto molto semplice e veloce. Generalmente possono essere preparate in due modi diversi, di cui uno light, senza panna. A vostro piacere, comunque, potete anche ometterla. Questa ricetta si prepara velocemente ed è un’idea utile se avete ospiti all’ultimo minuto... Ricetta completa
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