Ricetta Orecchiette con broccoli e pesto di basilico e pomodorini alcubo3 di Dany – Ideericette
Si sa, le orecchiette con i broccoli sono un piatto intramontabile, originario della Puglia, ma apprezzato in tutta Italia (e […]
Ricetta Nasello all’Argentina con cipolla di Tropea e pomodorini di Dany – Ideericette
Questa ricetta non è mia ma è la realizzazione da me fatta della ricetta lasciata da Maurizio Roberto Della Torre
Ricetta Macedonia mangia e bevi con frutta tropicale di Dany – Ideericette
Questa macedonia semplice ma d’effetto nasce sotto vari influssi… 1. la passione (evidentemente contagiosa) per la frutta tropicale del mio
Ricetta Mezze penne con zucchine, salmone affumicato e crema di salmone di Dany – Ideericette
L’altro giorno in frigo avevo del salmone affumicato da finire e qualche zucchina… ma non avevo voglia di aggiungere la classica panna (che oltretutto
Ricetta zuppa napoletana ‘A bob del nonno Nicola di Dany – Ideericette
‘A bob è una zuppa di verdure afragolese (NA) di antiche origini che faceva sempre mio nonno Nicola e di
Ricetta Tagliatelle con ciliegini semisecchi e salsa di funghi porcini e zafferano di Dany – Ideericette
Una ricetta semplice ma delicata e molto saporita… approfittando degli ottimi prodotti delle tre aziende con cui collaboro… di quali
Ricetta Insalata fredda di pastazoo di Dany – Ideericette
Ecco la classica, semplicissima, tradizionale insalata di pasta fredda con tonno, formaggio e verdurine varie… resa più “accattivante” dall’utilizzo di
Ricetta Involtini di lardo e prugne secche con fiori secchi di rosmarino di Dany – Ideericette
Ecco una ricettina consigliatami dal mio amico Daniel perchè buona (ovviamente per chi ama il contrasto tra dolce e salato!!!)
Ricetta Mezze maniche con melanzane, pomodoro e fagiolini boby di Dany – Ideericette
Una ricetta semplice ed estiva improvvisata secondo le disponibilità del frigo… io l’ho gustata calda ma va bene anche fredda con qualche
Ricetta Spaghetti alle vongole con pesto di basilico e rucola alcubo3 di Dany – Ideericette
Proseguono le ricette e le collaborazioni, compresa questa con la new-entry Food&Life di Milano. In questo periodo, purtroppo, sono molto presa
Ricetta Pennette con melanzane, pomodoro e crema di peperoncino e noci alcubo3 di Dany – Ideericette
Con questa ricetta inauguro la collaborazione con la Food&Life di Milano: ho ricevuto una campionatura assortita delle loro salse naturali,
Ricetta Fusilli con verza, pancetta, ciliegini semisecchi Agromonte e pangrattato tostato di Dany – Ideericette
Ingredienti per 3 persone: – 240 gr di fusilli – 1 cavolo verza piccolo – 50 gr di pancetta –
Ricetta Fusilli al pesto con patate di Dany – Ideericette
Una ricetta semplice e rapidissima per variare un po’ il sapore del classico pesto alla genovese “nature”… Ingredienti per 2
Ricetta Budino di zucca di Sara di “Nella mia cucina”
Ho chiamato questa ricetta “budino” invece che “torta” per la consistenza e perché, se la conservate in frigorifero, è ottima
Ricetta Risotto con piselli e zucchine di Dany – Ideericette
Ecco un risotto semplice ma sempre buono… ottimo anche per quei giorni in cui si è un po’ disturbati di
Ricetta Arrosto di vitello al curry di Sergio Levi
Ricetta apparentemente indiana, ma sicuramente no: in India non si potrebbe usare la carne di manzo! Ingredienti per 4 persone:
Ricetta Casarecce con taccole, pesto e ciliegino semisecco Agromonte di Dany – Ideericette
Ricettina per gli amanti, come me, del classico pesto alla genovese abbinato alle verdure… Ingredienti per 2 persone: – 200
Ricetta Muffin all’arancia di FrAnMe
E’ un connubio di sapori tra il dolce dell’arancio e l’amaro del cioccolato fondente. Ingredienti per 10 persone: – 250
Ricetta Torcoletti con cavolo broccolo romano, pistilli di zafferano e ricotta salata di Dany – Ideericette
L’altro giorno al supermercato c’era il cavolo broccolo romano, che io trovo molto affascinante per il suo colore chiaro e
Ricetta Tiramisù all’amarena con frutti di bosco brinati di Dany – Ideericette
Altra variante del classico tiramisù… i pavesini vengono bagnati nello sciroppo di amarena diluito con un po’ di acqua ed