Ricetta Delizie alle olive
Dei gustosissimi salatini con formaggio e olive, ottimi come antipasto ma anche come aperitivo o semplicemente come snack spezzafame!!! Ingredienti […]
parmigiano
Zucchine a fisarmonica farcite con mozzarella e pomodori
Le zucchine a fisarmonica farcite con mozzarella e pomodori sono un piatto gustosissimo che ricorda molto le patate hasselback, per
Ricetta Caprese con melanzane e salsa al basilico di Claudio Rega
Un’insolita Caprese ottima per una cena tra amici. Ingredienti per 4 persone: – 2 melanzane tonde nere – 3 grossi
Ricetta Fettuccine ai funghi con mascarpone e gorgonzola con cialda di parmigiano di Claudio Rega
Adoro fare la pasta in casa, mettendo nell’impasto funghi, verdure e tutto ciò che può dare alla pasta un sapore
Ricetta Fettuccine ai funghi con mascarpone e gorgonzola su cialda di parmigiano di Claudio Rega
Fettuccine ai funghi.. piatto banale? Sì, se i funghi sono nel condimento… qui invece i funghi sono nell’impasto e sono successivamente
Ricetta Involtini di pesce spada ai profumi mediterranei di Claudio Rega
Quando non si ha molto tempo da dedicare alla cucina, ma ci serve una ricetta rapida che non sia troppo
Ricetta Linguine al pesto di pistacchi e bufala di Claudio Rega
Un piatto ideale per l’estate è la pasta al pesto. Il pesto, in questo caso, è un pesto di pistacchi che
Ricetta Pasta cacio e pepe di Claudio Rega
Sembra che questa ricetta sia il trionfo della semplicità ma nasconde mille insidie. Una ricetta facile facile, dicono alcuni, ma
Ricetta Stracci di pasta cacio e pepe con zabaione di zucchine di Claudio Rega
Un primo piatto semplice veloce e di grande effetto cromatico, il cui condimento si può realizzare durante al cottura della
Ricetta Gnocchi speck, gorgonzola e noci su cialda di parmigiano di Claudio Rega
Oggi vi propongo una ricetta golosa e veloce con gli gnocchi che ho preparato per i miei cari ieri a
Ricetta pappardelle tricolore ai tre sapori di Claudio Rega
Un tocco di colore in tavola. Questa è una vera e propria goduria, ci vorrà velocità e affiatamento per impiattare…
Ricetta Ravioli delicati di Claudio Rega
E’ tempo di ravioli e allora mi metto a cucinare, per sfogarmi e liberarmi. Ho bisogno di impastare e fare
Ricetta Funghetti (falsi) velenosi di Susi
Dopo la ricetta degli Hot Dogs (per il quale pure Freud si è sentito un tantino chiamato in causa) mi
Ricetta Trippa al ragù di carne fiorentino di Giovanna
Una ricetta popolare antica e saporita imparata dai vecchi saggi fiorentini quando mi sono sposata e mi sono trasferita in
Ricetta Spaghetti alla carbonara con crema di asparagi Agromonte di Dany – Ideericette
Prima dell’inizio delle vacanze estive mi è capitato di essere sola a pranzo così, io che amo la carbonara in
Ricetta funghi all’inglese di Manlio Midori
Questa ricetta è tratta da una vecchia edizione de “Il Talismano della Felicità”, dove, a pagina 546, fra le ricette
Ricetta Polpette di ricotta e crema di asparagi Agromonte di Dany- Ideericette
Non molto tempo fa sono rimasta colpita dalle polpettine di ricotta di Midori… così colpita che alla prima occasione ho
Ricetta Vellutata di zucca di Teresa Mastandrea
Le vellutate sono ottime nelle serate invernali, sono rigeneranti, calde e gustose… quella con la zucca, in particolar, modo, è
Ricetta Quiche di ricotta, prosciutto cotto e pancetta di Teresa Mastandrea
La quiche (pronuncia: chisce) è un tipo di torta salata di origine francese la cui base è costituita da un impasto a base di farina (pasta
Ricetta Plum cake salato di Teresa Mastandrea
Ecco un plum cake salato con prosciutto cotto, emmenthal e pancetta affumicata… è un’ottima alternativa alle classiche torte salate!!! Ingredienti