Biscotti salati cacio e pepe
Biscotti salati cacio e pepe: sfiziosi e ideali da preparare per aperitivi e buffet. L’impasto è molto semplice e viene realizzato con una base di pasta frolla salata arricchita con cacio e pepe, due ingredienti …
Antipasti e aperitivi
Ricette di aperitivi e antipasti veloci e facili da preparare.
Torta rovesciata salata all’ananas di Teresa. M. DAgostino
Ho voluto trasformare in ricetta salata la classica torta rovesciata all’ananas; mi piacciono i sapori agrodolci ed il risultato ha ottenuto molto successo tra i miei amici che l’hanno assaggiata. Ingredienti per 8 persone: – …
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Ricetta Cornetti-pizza
Questi cornetti-pizza ovvero cornetti salati al gusto pizza sono dei cornetti che mi sono venuti in mente in uno di questi freddi pomeriggi invernali. Dell’impasto per rosticceria siciliana vi avevo già parlato quando ho realizzato …
Ricetta zeppole di alghe
Le Zeppole di alghe sono un antipasto sfizioso da preparare all’ultimo quando avete ospiti. Facili e veloci, le zeppole di alghe, stupiranno i commensali e possono essere personalizzate a seconda dei vostri gusti; se ad …
Ricetta insalata di grana e noci
Quando le temperature sono molto alte e si è costretti a stare in casa a studiare (come nel mio caso), preferisco sempre mangiare fresco e salutare, ecco che vi propongo questa fresca Insalata con grana …
Ricetta tartine fantasia
Avete voglia di offrire qualcosa di sfizioso ed originale? Le tartine fantasia sono perfette! Piccoli bocconcini di pancarrè tostati con crema di robiola, olive verdi e pomodoro! Ingredienti: 150 gr. di olive verdi 100 gr. …
Ricetta Rotolini di melanzane filanti di Roberta Vivenzi
Ingredienti per circa 7/8 rotolini: – una melanzana viola bella rotonda a fette e grigliata – prosciutto cotto – fontina – basilico – farina – 1 uovo – pangrattato – sale – olio di semi …
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Ricetta muffin Salati
I muffin salati sono ideali come aperitivo o antipasto, sono soffici e fragranti e potete arricchirli con qualsiasi cosa avete in frigo! Consiglio di inserirli nei buffet per le feste dei vostri bambini! In questa …
Insalata autunnale di valeriana, funghi champignon, sedano e melagrana
Questa insalata con valeriana, funghi champignon, sedano e melagrana è un’idea nata dalla voglia e volontà di utilizzare al meglio le melagrane prodotte dalla nostra pianta di melograno in vaso. E’ sempre un piacere utilizzare …
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Ricetta capperi sott’aceto di Josianne Emmanuele
Un’altra ricetta è come fare i capperi sott’aceto. Qua a Malta ci sono tanti piante di capperi e a me piace andare a raccoglierli nei mesi di maggio e giugno. Di solito quelli che compri …
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Ricetta patate saporite di Felicita
Le patate saporite sono semplici da preparare e gustose da portare in tavola! Ingredienti per 4 persone: patate fresche grandi (5-6) rosmarino essiccato alloro in foglie olio extra vergine di oliva (un bicchiere) 1 spicchio …
Ricetta Pepite di riso con cuore fondente di Susi
Ho improvvisato queste polpettine sfiziose complice una cottura “sbagliata” del riso in bianco(commissionato a mamma per compensare un fine settimana di stravizi culinari. Non avrò tenuto fede alla promessa che mi ero fatta di rimanere …
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