Bruschette morbide con peperoni
Le Bruschette morbide con peperoni non è il solito pane abbrustolito condito, ma molto di più! L’utilizzo di un pò […]
Pane pizza e varianti
Questa categoria riguarda la preparazione di varie ricette che includono pane, panini, pizza e impasti di vario genere. Le ricette includono ingredienti, dosi e istruzioni dettagliate per la preparazione.
Per la preparazione del pane, ad esempio, sono fornite le dosi precise degli ingredienti come farina, lievito, acqua e sale, insieme alle istruzioni sulla preparazione dell’impasto, sulla sua lievitazione e sulla cottura.
Per i panini, la categoria fornisce varie ricette con diverse farciture, dai panini vegetariani a quelli con la carne, e suggerimenti per la preparazione dell’impasto.
Per la pizza, le ricette includono istruzioni dettagliate sulla preparazione della base della pizza, sulla scelta degli ingredienti per la copertura e sulla cottura nel forno.
Le ricette di impasti di vario genere possono includere focacce, torte salate e dolci, biscotti, pasta fresca e molto altro ancora. In ogni caso, sono forniti tutti gli ingredienti necessari, le dosi precise e le istruzioni dettagliate sulla preparazione degli impasti e sulla cottura.
In generale, questa categoria è ideale per chi vuole imparare a preparare deliziosi panini, pizze, pane e impasti di vario genere a casa propria, seguendo ricette semplici ma dettagliate.
Focaccia al rosmarino con semola senza impasto
Le panificazioni senza impasto ormai spopolano sul web… pane senza impasto, ciabatta senza impasto, ecc. Il “senza impasto” è un
Focaccia al rosmarino con semola e pre-impasto
La focaccia con semola nell’impasto risulta soffice all’interno ma croccante all’esterno…. ottima farcita con i salumi per merenda, per cena,
Ciabatta senza impasto con semola di grano duro
La ciabatta è un pane italiano dalla forma piatta e allungata, croccante, leggero e dalla mollica molto alveolata. L’impasto delle
Focaccine morbide con fiocchi di patate
Le foccaccine morbide sono sempre molto gradite, non solo per aperitivi, buffet e compleanni ma anche per la merenda dei
Treccine di pan brioche dolci
Le Treccine di pan brioche dolci, sono un lievitato molto facile da realizzare che possono essere preparate per la colazione
Ricetta treccine di pan brioche salate
Siete in cerca di un pane sfizioso e originale? Portate in tavola queste soffici e stuzzicanti treccine di pan brioche
Ricetta hamburger vegetariano di Claudio Rega
L’hamburger di melanzana è una valida alternativa all’hamburger classico di carne… e si può realizzare tranquillamente a casa. Ingredienti per 4
Ricetta Pane ciabatta di Claudio Rega
Forza!!! Sù le maniche ed impastiamo. Il profumo del pane invaderà la vostra cucina. Ingredienti per 6 persone:Per il poolish
Ricetta Schiacciata (o focaccia) con fichi e prosciutto di Giovanna
La focaccia con fichi e prosciutto crudo è una ricetta rubata a Gabriele Bonci in una delle puntate de La Prova
Ricetta Focaccia barese di Romina Laudizio
Ecco la ricetta della focaccia pugliese, una focaccia molto soffice che ha nell’impasto una o due patate lesse schiacciate. L’impasto
Ricetta Il Gnocco fritto emiliano di Giovanna
Ecco la ricetta de “Il Gnocco Fritto” (gnocc frett) tratto dal ricettario della Cucina Emiliana di Alice Bertozzi. Sì, in
Ricetta Panini sfogliati al pistacchio di Roberta Vivenzi
Ingredienti per 4 panini belli grandi: – 400gr di farina manitoba – 50 gr di pistacchi polvere – 150 gr
Ricetta Pane Arcobaleno di Susi
Una prima doverosa precisazione: non mi piace il pane (questa è la prima volta che ne preparo uno)!!! Lo so,
Panini dolci con la Mdp di Deborah Capanna
Ecco a voi i miei panini dolci realizzati con la macchina del pane (Mdp). Ingredienti per 4 persone: – 30
Ricetta Treccia di pan brioche ai semi misti di Barbara Casini
Ricetta per un pane speciale… la treccia di pan brioche ricoperta di semi misti di papavero, sesamo e fiocchi d’avena!
Ricetta Pizza bianca con peperoni arrostiti di Giovanna
Per questa ricetta la partenza è quella dei peperoni arrostiti e spellati (puparuol arrustut) già pubblicata. Il vantaggio dei peperoni
Ricetta hamburger di Mc Claudio (Rega)
Un hamburger ottimo per fare felici ragazzi, figli, nipoti e non solo… Un piatto americano rivisitato sulla base della nostra
Ricetta Focaccia pomodorini e rosmarino di Barbara Casini
La ricetta della focaccia ai pomodorini e rosmarino della nostra amica Barbara Casini… particolare per la presenza della patata lessa
Ricetta Farinata Ligure di Deborah Capanna
La farinata è una torta salata molto bassa preparata con ingredienti molto semplici: farina di ceci, acqua, sale ed olio.