Tutte le ricette in Secondi piatti
Hamburger di pollo con sorpresa di PapillaMonella
Questi burger di pollo leggeri e speziati nascondono un morbido cuore di crema di peperoni, perfetto accompagnamento alla carne bianca che essendo quasi totalmente priva di grassi tende ad asciugare un po’ in cottura. Se volete fare una sorpresa ai vostri ospiti questa ricetta è davvero perfetta, che siano cowboy…oppure... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Bastoncini di merluzzo home made
I bastoncini di merluzzo sono un prodotto molto noto, meglio conosciuto come bastoncini Findus, dalla marca del suo produttore. Stavolta ho provato a farli da sola e anche se esteticamente non sono perfetti, di sapore sono molto buoni e soprattutto, grazie alla panatura con la farina di mais, sono venuti croccantissimi!... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta crocchette di carne macinata
Le crocchette di carne macinata sono un secondo piatto saporito e diverso dal solito, carine da presentare come fingerfood per un buffet o una festa o per convincere a mangiare la carne anche i più diffidenti (soprattutto i bimbi). Ingredienti per circa 3 persone: 200 gr di macinato vitello... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta pollo alla pizza
Oggi una ricetta abbastanza semplice da realizzare, pollo alla pizza. Ingredienti per 2 persone: 4 fette di petto di pollo 4 cucchiai di passata di pomodoro 150 gr mozzarella q.b. farina 2 cucchiai di olio q.b. sale ed origano Infariniamo appena le fettine di pollo, poi le tagliamo in delle piccole... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta pollo con peperoni
Pollo con i peperoni arrostiti, ricetta semplice e veloce. Ingredienti per due persone: – 4 fettine di petto di pollo affettato sottile – 2 peperoni (1 rosso ed uno giallo) – 3 cucchiai di olio evo – q.b. sale e prezzemolo gratt. – 2/3 cucchiai di farina Descrizione preparazione: Iniziamo... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta fagioli alla scaparina di Maori
Ricetta facile e veloce fagioli alla scaparina con tonno di Maori. Ingredienti per due persone: – Tonno in scatola all’olio d’oliva – Maionese barattolo o fatta in casa. – Cipolla. – Un cucchiaino di capperi. – Una acciuga sottolio. – Prosciutto cotto fetta intera. – Un po di peperoni in agrodolce.... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta pollo ai pomodori
Una ricetta velocissima e sana, con il pollo ai pomodori non potrete non fare la scarpetta! Ingredienti per due persone: – 400 gr di petto di pollo a cubetti – 200 gr di salsa di pomodori in pezzi – 3 cucchiai di olio evo – 2 cucchiai di trito (carota,... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Uova sode ripiene con crema di capperi e maionese
Le uova sode ripiene con crema di capperi e maionese sono un piatto semplice ma gustoso adatto a questi giorni con temperature roventi, quando si ha voglia di mangiare piatti freschi e gustosi. Il tuorlo sodo (che in genere “aggozza”, come si dice a Firenze, indicando il fatto che da... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Alici fritte croccanti
Le alici fritte croccanti sono un gustosissimo piatto alternativo alle classiche alici marinate. Si tratta di pesce azzurro, dal prezzo decisamente economico ma ricco di grassi omega-3, calcio, ferro, fosforo. Sicuramente le alici marinate hanno meno calorie, ma una volta ogni tanto un bel piatto di alici croccanti non fa certo... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Polpettone con zucchine formaggio e pistacchi di Roberta Vivenzi
Ingredienti per circa 4 persone: – una patata – qualche cucchiaio di passata di pomodoro – 300/400 gr di fettine di petto di pollo (circa 3 fettine) – 100 gr di carne macinata di maiale – 50 gr. di parmigiano – 1 uovo – 2 fette di pane – poco... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Insalata sfiziosa con Casutin Occelli, finocchi, funghi champignon e kumquat di Dany – Ideericette
L’insalata sfiziosa con Casutin Occelli, finocchi, funghi champignon e kumquat è stata un secondo piatto improvvisato con quello che avevo in casa. Avevo in frigo un Casutin (tomino Occelli) ma non avevo voglia di accendere il gas per farlo alla piastra, avevo voglia di un secondo piatto che fosse leggero... Ricetta completa
Ricetta completaRicetta Pollo alla senape e curry di Angela Vic
Il pollo alla senape e curry è un piatto molto saporito e profumato, un modo alternativo di servire il pollo. Volendo potete cucinare degli straccetti di pollo invece e accompagnare con del riso bianco da condire con la salsina del pollo.. insomma, un piatto versatilissimo! E se non avete la salsa... Ricetta completa
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