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Tutte le ricette in Secondi piatti

Hamburger di pollo con sorpresa di PapillaMonella

Ricetta di : | Marzo 17, 2016 17/03/2016 |

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Questi burger di pollo leggeri e speziati nascondono un morbido cuore di crema di peperoni, perfetto accompagnamento alla carne bianca che essendo quasi totalmente priva di grassi tende ad asciugare un po’ in cottura. Se volete fare una sorpresa ai vostri ospiti questa ricetta è davvero perfetta, che siano cowboy…oppure... Ricetta completa

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Ricetta Bastoncini di merluzzo home made

Ricetta di : | Gennaio 27, 2016 27/01/2016 |

Bastoncini di merluzzo- interno

I bastoncini di merluzzo sono un prodotto molto noto, meglio conosciuto come bastoncini Findus, dalla marca del suo produttore. Stavolta ho provato a farli da sola e anche se esteticamente non sono perfetti, di sapore sono molto buoni e soprattutto, grazie alla panatura con la farina di mais, sono venuti croccantissimi!... Ricetta completa

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Ricetta crocchette di carne macinata

Ricetta di : | Novembre 13, 2015 13/11/2015 |

crocchette di carne macinata

Le crocchette di carne macinata sono un secondo piatto saporito e diverso dal solito, carine da presentare come fingerfood per un buffet o una festa o per convincere a mangiare la carne anche i più diffidenti (soprattutto i bimbi).   Ingredienti per circa 3 persone: 200 gr di macinato vitello... Ricetta completa

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Ricetta pollo alla pizza

Ricetta di : | Settembre 7, 2015 07/09/2015 |

pollo alla pizza

Oggi una ricetta abbastanza semplice da realizzare, pollo alla pizza. Ingredienti per 2 persone: 4 fette di petto di pollo 4 cucchiai di passata di pomodoro 150 gr mozzarella q.b. farina 2 cucchiai di olio q.b. sale ed origano Infariniamo appena le fettine di pollo, poi le tagliamo in delle piccole... Ricetta completa

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Ricetta pollo con peperoni

Ricetta di : | Agosto 20, 2015 20/08/2015 |

pollo con peperoni ricetta veloce

Pollo con i peperoni arrostiti, ricetta semplice e veloce. Ingredienti per due persone: – 4 fettine di petto di pollo affettato sottile – 2 peperoni (1 rosso ed uno giallo) – 3 cucchiai di olio evo – q.b. sale e prezzemolo gratt. – 2/3 cucchiai di farina   Descrizione preparazione: Iniziamo... Ricetta completa

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Ricetta fagioli alla scaparina di Maori

Ricetta di : | Luglio 10, 2015 10/07/2015 |

tonno

Ricetta facile e veloce  fagioli alla scaparina con tonno di Maori. Ingredienti per due persone: – Tonno in scatola all’olio d’oliva – Maionese barattolo o fatta in casa. – Cipolla. – Un cucchiaino di capperi. – Una acciuga sottolio. – Prosciutto cotto fetta intera. – Un po di peperoni in agrodolce.... Ricetta completa

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Ricetta pollo ai pomodori

Ricetta di : | Giugno 16, 2015 16/06/2015 |

pollo ai pomodori

Una ricetta velocissima e sana, con il pollo ai pomodori  non potrete non fare la scarpetta! Ingredienti per due persone: – 400 gr di petto di pollo a cubetti – 200 gr di salsa di pomodori in pezzi – 3 cucchiai di olio evo – 2 cucchiai di trito (carota,... Ricetta completa

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Ricetta Uova sode ripiene con crema di capperi e maionese

Ricetta di : | Giugno 10, 2015 10/06/2015 |

Uova sode ripiene con frutti del cappero Citres

Le uova sode ripiene con crema di capperi e maionese sono un piatto semplice ma gustoso adatto a questi giorni con temperature roventi, quando si ha voglia di mangiare piatti freschi e gustosi. Il tuorlo sodo (che in genere “aggozza”, come si dice a Firenze, indicando il fatto che da... Ricetta completa

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Ricetta Alici fritte croccanti

Ricetta di : | Maggio 18, 2015 18/05/2015 |

Alici fritte

Le alici fritte croccanti sono un gustosissimo piatto alternativo alle classiche alici marinate. Si tratta di pesce azzurro, dal prezzo decisamente economico ma ricco di grassi omega-3, calcio, ferro, fosforo. Sicuramente le alici marinate hanno meno calorie, ma una volta ogni tanto un bel piatto di alici croccanti non fa certo... Ricetta completa

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Ricetta Polpettone con zucchine formaggio e pistacchi di Roberta Vivenzi

Ricetta di : | Marzo 16, 2015 16/03/2015 |

Polpettone con zucchine formaggio e pistacchi di Roberta Vivenzi

Ingredienti per circa 4 persone: – una patata – qualche cucchiaio di passata di pomodoro – 300/400 gr di fettine di petto di pollo (circa 3 fettine) – 100 gr di carne macinata di maiale – 50 gr. di parmigiano – 1 uovo – 2 fette di pane – poco... Ricetta completa

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Ricetta Insalata sfiziosa con Casutin Occelli, finocchi, funghi champignon e kumquat di Dany – Ideericette

Ricetta di : | Marzo 7, 2015 07/03/2015 |

Insalata sfiziosa con Casutin Occelli, finocchi, funghi champignon e kumquat di Dany - Ideericette

L’insalata sfiziosa con Casutin Occelli, finocchi, funghi champignon e kumquat è stata un secondo piatto improvvisato con quello che avevo in casa. Avevo in frigo un Casutin (tomino Occelli) ma non avevo voglia di accendere il gas per farlo alla piastra, avevo voglia di un secondo piatto che fosse leggero... Ricetta completa

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Ricetta Pollo alla senape e curry di Angela Vic

Ricetta di : | Febbraio 13, 2015 13/02/2015 |

Pollo alla senape e curry di Angela Vic

Il pollo alla senape e curry è un piatto molto saporito e profumato, un modo alternativo di servire il pollo. Volendo potete cucinare degli straccetti di pollo invece e accompagnare con del riso bianco da condire con la salsina del pollo.. insomma, un piatto versatilissimo! E se non avete la salsa... Ricetta completa

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